sampeyan membuat kreativitas resep ayam kampung isi bulu (bambu) yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam kampung isi bulu (bambu) yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayam kampung isi bulu (bambu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan ayam kampung isi bulu (bambu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Masakan Khas Sulawesi - Cara Membuat Masakan Ayam Isi Buluh Yang Nikmat, Sepertinya tidak ada habisnya orang indonesia dalam hal membuat masakan dengan bahan dasar daging ayam termasuk masakan orang Menado, Minahasa (Sulawesi) yang patut anda coba. Daerah sulawesi ini sangat berlimpah tumbuhan bambu-nya, sebelum mereka mengenal alat masak yang dari logam seperti wajan dan panci mereka. Ayam kampung isi bulu (bambu) Ratih Siwi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kampung isi bulu (bambu) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kampung isi bulu (bambu) memakai 19 kumpulan bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kampung isi bulu (bambu):
- Ambil Bahan 1 ÷ 1 kg ayam kampung
- Siapkan Bahan 2÷
- Siapkan 4 ujung bawang daun (batang bawang)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 ltr cabe (ikut selera pedasnya)
- Siapkan 2 btg sereh
- Gunakan 2 btg jahe (sbsr ibu jari)
- Siapkan Bahan 3÷
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Daun Kemangi
- Siapkan Daun mint
- Ambil Daun kunyit
- Siapkan Pandan
- Siapkan 100 ml minyak
- Gunakan Garam
- Siapkan sesuai selera Penyedap
- Gunakan 2 ruas bambu
Tak tahan, malamnya langsung saya eksekusi dan sikat sendiri di keheningan malam. Bahan utama yang digunakan tidak lain dan tidak bukan adalah ayam kampung utuh yang sudah dibersihkan isi perutnya dan juga bulu-bulu serta kukunya. Setelah dibersihkan, ayam kemudian diikat dengan bambu atau "ingkung", mulai dari kaki sampai ke kepalanya. Ayam kampung adalah sebutan di Indonesia bagi ayam peliharaan yang tidak ditangani dengan cara budidaya massal komersial serta tidak berasal-usul dari galur atau ras yang dihasilkan untuk kepentingan komersial tersebut.
Cara menyiapkan Ayam kampung isi bulu (bambu):
- Bahan 1÷ Bersihkan ayam lalu di potong2
- Bahan 2: Semua bahan di haluskan kecuali bawang daun (btg bawang) bawang daunnya di iris tipis.
- Bahan 3÷ semua bahan di iris halus
- Campur semua bahan 1,2 dan 3
- Bila sudah tercampur semua bahan 1,2,3. Diamkan 20 menit.
- Ayam yg sudah di campur semua bumbu di masukkan dlm bambu,lalu di bakar dgn menggunakan bara kayu api.
- Slmt mencoba ya bunda. Semoga bunda semua suka 😊.Maaf ya tidak smpat ambil gambar langkah2nya. Udah masak baru keingat 😊.
- Semoga bunda suka.. 😊
Ayam kampung tidak memiliki istilah ayam kampung petelur ataupun pedaging. Hal ini disebabkan ayam kampung bertelur sebagaimana halnya bangsa unggas dan mempunyai daging. Ayam yang sehat adalah ayam yang lincah bergerak, makan dengan kuat dan tidak terlihat lesu. Bulu-bulu ayam bagus dan rapi serta bertubuh besar dan kokoh.. Oleh karena itu penyimpanan vaksin harus benar-banar diperhatikan agar isi dalam vaksin tidak rusak..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Ayam kampung isi bulu (bambu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
