bapak menemukan ide resep ayam woku belanga ala chef juna yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku belanga ala chef juna yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga ala chef juna, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan ayam woku belanga ala chef juna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur! Di episode kali ini, Chef Juna akan menantang kamu untuk mencoba memasak masakan istimewa ala Manado yaitu. Kali ini saya akan merivew dan memasak ulang resep ayam woku khas Manado yang dijual di restoran dailybox. resep ayam woku chef Juna yang akan kita masak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku belanga ala chef juna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Belanga ala Chef Juna menggunakan 26 kumpulan bahan dan 12 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Ayam Woku Belanga ala Chef Juna:
- Siapkan 1 ekor ayam (1 kg - 1.2 kg)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis peras
- Ambil 3 batang serai, putihnya saja, memarkan
- Ambil 8 daun jeruk, hilangkan batang tengahnya, iris tipis tipis
- Sediakan 4 daun pandan, iris tipis
- Ambil 2 daun kunyit, hilangkan batang tengahnya, robek robek
- Ambil 1 1/2 buah tomat merah segar, iris iris
- Gunakan 2 buah cabai merah, iris serong tipis tipis
- Sediakan 3 buah cabai rawit orange
- Gunakan 1 siung bawang putih besar, iris tipis tipis lebar
- Siapkan 3 daun bawang, hijaunya saja, iris serong tipis tipis
- Gunakan 1 ikat kemangi, petik daunnya
- Ambil 1 liter air minum
- Ambil minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya garam dan merica bubuk putih
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 11 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah
- Siapkan 6 butir kemiri, disangrai
- Ambil 3 cm kunyit kupas, dibakar
- Sediakan 2 1/2 cm jahe, dikupas
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Siapkan 1/8 sendok teh merica bubuk putih
- Sediakan 1/2 sendok teh gula
Namun, woku belanga secara umum umum dipakai untuk memasak ayam. Untuk membuat woku belanga, biasanya orang menumis daun pandan, daun serai, dan bawang putih. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Hanya saja, perlu 'keahlian' agar rasa masakan sesuai dengan selera banyak orang.
Cara menyiapkan Ayam Woku Belanga ala Chef Juna:
- Potong 1 ekor ayam menjadi 10 bagian
- Masukkan tulang ayam, bawang bombay dan daun bawang ke dalam panci berisi 1 liter air minum, masak hingga air mendidih
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis peras, garam, dan lada putih
- Potong bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai rawit, jahe, dan kunyit, lalu haluskan dengan blender
- Masukkan gula, garam dan merica bubuk putih, tambahkan air lalu blender
- Tumis bumbu halus hingga keemasan, lalu masukkan serai, daun jeruk dan daun kunyit
- Masukkan ayam, lalu aduk hingga ayam terbaluri merata oleh bumbu
- Masukkan tomat, cabai rawit, cabai merah dan bawang putih, lalu aduk
- Setelah ayam berwarna keemasan, masukkan daun bawang lalu aduk
- Masukkan kaldu, lalu aduk
- Masukkan pandan, aduk sebentar lalu masukkan daun kemangi
- Ayam woku belanga siap disajikan
Lihat juga resep Patin Woku Belanga enak lainnya. Resep BeDa - Ayam Woku Belanga by Chef Juna Подробнее. RESEP IKAN TONGKOL WOKU BELANGA PEDIS KHAS MANADO IKAN TONGKOL Di MASAK WOKU Ala Mono Official Подробнее. Lima resep lezat ala Chef Juna yang sangat enak dan mudah.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan ayam woku belanga ala chef juna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
