kamu terfikir kreativitas resep klepon jajanan pasar favorit segala masa yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon jajanan pasar favorit segala masa yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon jajanan pasar favorit segala masa, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan klepon jajanan pasar favorit segala masa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil paling enak di dunia.
Klepon yang ditemui dipasar pasar tradisional biasanya dijual bersama gethuk dan cenil yang memang sangat cocok disajikan pagi hari maupun. Ini mengingatkan masa kecil saya, karena kue klepon ini adalah kesukaan ibu. Dari berbagai macam jajanan pasar tradisional khas Indonesia seperti, bikang, onde-onde, lumpia, tahu isi, pisang goreng, apem, cenil, risoles, cucur, dadar gulung, dan masih banyak lainnya, ada jajanan pasar tradisional yang tak kalah populer, yakni klepon.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon jajanan pasar favorit segala masa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon jajanan pasar favorit segala masa memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Klepon jajanan pasar favorit segala masa:
- Gunakan 250 gr tepung ketan (aku pake Rosebrand)
- Sediakan 50 gr tepung beras (aku pake Rosebrand)
- Gunakan 200 ml air hangat (harus hangat ya)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1-2 sdm pasta pandan (bisa pake jus daun pandan suji)
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan secukupnya gula merah
- Siapkan 1/2 buah kelapa parut, kukus
Klepon merupakan salah satu jajanan pasar yang gak habis ditelan zaman. Meski telah ada sejak puluhan tahun silam, eksistensi klepon tetap Jajanan ini kerap menjadi menu di restoran Indonesia-Belanda dan juga etnis Tionghoa. Klepon yang merupakan jajanan khas Indonesia harus dijaga baik. Kue jajanan pasar yang jadul ini dikenal berasal dari Betawi.
Cara menyiapkan Klepon jajanan pasar favorit segala masa:
- Masukkan semua bahan kering kecuali gula merah, tuangkan air hangat sedikit demi sedikit (tuang smp adonan kalis). Tambahkan pasta pandan. Aduk hingga kalis.
- Ambil 1 sdm adonan, pipihkan, isi dgn gula merah, lalu bulatkan. Jangan terlalu banyak mengisi isian krn akan membuat kleponnya pecah. Beli olesan minyak supaya ga lengket.
- Masukkan ke dalam panci yg sudah diberi daun pandan dan mendidih. Setelah klepon naik ke permukaan artinya sudah matang. Angkat.
- Langsung gulingkan di atas kelapa parut yg sudah dikukus sebelumnya (agar tdk cepat basi) supaya klepon tdk nempel satu sama lain.
Asalnya kue ini dibuat saat perayaan hari Idul Fitri saja. Tapi sekarang kue pancong bisa Apalagi setiap kue punya cerita menarik yang seru-seru. Kalau dari ragam kue yang kita bahas di atas, apa nih yang menjadi jajanan favorit kamu? Pertanyaan tersebut kini banyak muncul setelah kue jajanan pasar yang disukai banyak orang ini mendadak menjadi viral. Kue jajanan pasar kebanyakan tergolong kue basah.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Klepon jajanan pasar favorit segala masa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
