bapak membuat tentang resep jajanan pasar: klepon yang lezat?. Cara membuatnya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jajanan pasar: klepon yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Klepon Jajan Pasar enak lainnya. Kue jajanan pasar kebanyakan tergolong kue basah. Pada saat ini aneka jajanan pasar juga biasa disajikan untuk suguhan tamu, rapat, arisan, atau sekedar cemilan minum teh.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jajanan pasar: klepon, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan jajanan pasar: klepon yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jajanan pasar: klepon sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Jajanan pasar: Klepon menggunakan 8 bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jajanan pasar: Klepon:
- Siapkan 200 gr tepung beras ketan
- Ambil 200 ml air putih hangat
- Sediakan 150 gr kelapa parut
- Sediakan 2 tetes pandan essence
- Gunakan secukupnya gula merah sisir
- Sediakan 2 lembar daun pandan ikat
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air untuk merebus kleponnya nanti
Biasanya hanya ditemui di pasar-pasar tradisional. Klepon terbuat dari beras ketan yang dibentuk bola kecil berwarna hijau dan disajikan dengan parutan kelapa. Bentuknya mirip takoyaki, bedanya jika takoyaki isiannya seafood. Klepon merupakan salah satu jajanan pasar yang gak habis ditelan zaman.
Langkah-langkah menyiapkan Jajanan pasar: Klepon:
- Sambil menyiapkan adonan, kukus kelapa parut terlebih dahulu selama kurang lebih 20menit, beri daun pandan ikat
- Masukkan 2 tetes pandan essence ke dalam 200ml air hangat, aduk sebentar.
- Siapkan wadah, masukkan tepung beras ketan dan air pandan essence sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan menjadi kalis.
- Setelah adonan menjadi kalis, ambil adonan sedikit, pipihkan, isi dengan gula merah yg sudah disisir secukupnya, bulatkan adonan; ukuran sesuai selera. (Sebelumnya, beri tepung pada kedua tangan supaya tidak lengket)
- Sisihkan adonan pada wadah yang sudah ditaburi tepung agar tidak lengket. Sambil membuat adonan, didihkan air di dalam panci untuk merebus adonan.
- Masukkan klepon satu per satu ke air yang sudah didihkan, diamkan sampai si klepon2 itu mengapung kurang lebih 5-8 menit, kalau sudah mengapung tandanya sudah siap diangkat.
- Siapkan kelapa parut yang udah dikukus tadi di wadah, taburi sedikit garam biar lebih gurih.
- Angkat klepon yg sudah mengapung, tiriskan sebentar airnya dan langsung masukkan ke kelapa kukus tadi (karena kalau nunggu dingin nanti kleponnya lengket2 satu sama lain), balurkan kelapanya sampai rata dan sajikan hangat2..
Klepon yang merupakan jajanan khas Indonesia harus dijaga baik resep asli dan kelestariannya. Jajanan pasar yang satu ini memiliki ciri khas tersendiri, yaitu cairan gula merah yang meletup di mulut ketika Anda mengunyahnya. Agar tak meletup keluar, Anda harus memakan klepon dalam sekali telan. Klepon dalam budaya Jawa bisa dimaknai sebagai petunjuk dalam laku hidup. Klepon aslinya merupakan penganan tradisional dari Jawa yang berwarna hijau dari daun suji atau pandan. jajanan pasar.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan jajanan pasar: klepon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
