Sambal Goreng Pete
Sambal Goreng Pete

Lagi menggali kreativitas resep sambal goreng pete yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng pete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ayam Petai enak lainnya. Or rub this into a paste in a mortar. I am out of sambal trassi so I add a teaspoon of trassi (fermented shrimp.

sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan sambal goreng pete top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan paling enak.

urutan ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng pete yang siap dikreasikan. Anda membuat Sambal Goreng Pete memakai 13 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Sambal Goreng Pete:
  1. Siapkan 3 Papan pete, kupas belah 2 (saya 4 papan)
  2. Ambil Secukupnya garam
  3. Gunakan Secukupnya gula
  4. Gunakan Secukupnya kaldu jamur
  5. Ambil 1 jempol asam jawa larutkan dalam 2 sdm air
  6. Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
  7. Siapkan ✓Bumbu Halus (goreng sebentar) :
  8. Ambil 10 buah cabe rawit (saya 12 buah)
  9. Ambil 10 buah cabe keriting merah (saya 20 buah uk kecil²)
  10. Siapkan 1/2 buah tomat (agar sambal awet, tomat dikit aja)
  11. Sediakan 6 siung bawang merah
  12. Sediakan 2 siung bawang putih
  13. Ambil 1 sachet terasi (resep asli dibakar)

Biasanya sambal juga ditambah bahan-bahan lain seperti terasi dan udang ebi. Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia, Melayu sering dijumpai pula dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur. Sambal goreng ati sapi + kentang + pete pedas enak. Suamik lagi pgen ati sapi nih.

step by step menyiapkan Sambal Goreng Pete:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Goreng cabe,tomat,bawang dan terasi sebentar saja hingga layu lalu haluskan. Boleh diulek atau diblender.
  3. Panaskan minyak bekas menggoreng bumbu tad. Kalau kurang bisa ditambah lagi minyaknya, lalu tumis bumbu hingga wangi. Masukkan air asam jawa, garam,gula dan kaldu. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.
  4. Masukkan pete, masak sebentar saja supaya pete tetap krauk dan manis.
  5. Sajikan dengan nasi panas 🤩. Duuhh berasa ngga kenyang² ini….nambah terus. Nikmaat 🤤. Alhamdulillaah.
  6. Selamat mencobaa 🤗🥰.

Cuss deh mommy bikin ati sapi buat dimasak sambal gorengg. Ahh enakk banget suamik suka 😍 Dapur Adis. Sambal Hati Ampela plus Petai, Pedas Enak! Tak jarang sambal pete jadi pilihan pendamping yang paling laris di rumah makan. Kalau membeli sambal yang satu ini, harganya memang cukup mahal dibanding variasi sambal lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!