Martabak manis
Martabak manis

Sedang merasakan petunjuk resep martabak manis yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian spesial.

This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk. This recipe a little bit tricky because it should have a tiny hollow.

Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan martabak manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak manis menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Martabak manis:
  1. Siapkan 250 gr tepung terigu (me : cakra)
  2. Sediakan 1 butir telur
  3. Siapkan Secukupnya pewarna (me: koepo²)
  4. Gunakan 1/2 sdt ragi (me:fermipan)
  5. Siapkan 1/4 sdt soda kue
  6. Gunakan 2 sdm susu dancow bubuk full cream
  7. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  8. Siapkan Sejumput garam(me: tidak pakai)
  9. Gunakan Secukupnya air matang
  10. Ambil 1 sdm margarin(untuk olesan loyang
  11. Gunakan Topping
  12. Sediakan Keju
  13. Gunakan Mesis
  14. Gunakan Skm

Manis means sweet since Indonesia also has a savory kind of Martabak called Martabak Telor or Martabak Telur (Deep Fried Beef Rolls). It is a very popular snack in Indonesia and normally sold by street vendor in the evening. Indonesian has their own version of pancake, Martabak Manis (Sweet Pancake). Indonesians usually have Martabak for supper shared with families or friends.

Langkah-langkah membuat Martabak manis:
  1. Mixer semua bahan kecuali Soda kue, sampai tercampur rata (kurleb 5mnt). Kalo mau ada warnanya, perwarna boleh dimixer bersama.
  2. Diamkan adonan beberapa saat (kurleb sejam) di dalam suhu ruang.
  3. Panaskan cetakan martabak mini, masukkan soda kue ke adonan, aduk rata. Setelah cetakan panas, oleskan margarin ke cetakan, agar cetakan tidak lengket. Masukkan sedikit adonan lalu tekan dengan sendok sayur, tunggu sampai ada sedikit lobang² sarangnya. Lalu tutup, agar matang merata sampai atas.
  4. Setelah matang olesi martabak dengan margarin dan siap ditopping sesuai selera.

Trust me, you wouldn't want to witness how they do the toppings. It's topped with lots and lots of margarine. Buttery, sweet yet salty, and guilty pleasure (or just pleasure?). Recipe: Martabak manis - Sweet martabak. Martabak manis is a popular snack in Indonesia.

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat martabak manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!