kamu merasakan hal resep kue lemet modern (kue jadul jajanan pasar) by kenyangan yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lemet modern (kue jadul jajanan pasar) by kenyangan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue Lemet Modern (Kue Jadul Jajanan Pasar) by Kenyangan. Kali ini Saya membuat kue lemet versi modern. Karena Saya menambahkan buah naga untuk memberikan efek warna merah, dan mengganti isiannya dengan coklat, keju dan pisang.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari kue lemet modern (kue jadul jajanan pasar) by kenyangan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lemet modern (kue jadul jajanan pasar) by kenyangan top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lemet modern (kue jadul jajanan pasar) by kenyangan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Lemet Modern (Kue Jadul Jajanan Pasar) by Kenyangan menggunakan 9 yang harus di ingat dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lemet Modern (Kue Jadul Jajanan Pasar) by Kenyangan:
- Gunakan 1 buah Singkong ukuran besar
- Sediakan 1/2 buah Kelapa parut
- Gunakan 1 bungkus Vanili
- Ambil 1 buah Pisang
- Ambil 1/2 buah Naga merah sedang
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Ceres
- Siapkan secukupnya Keju cheddar
Hingga munculnya kue-kue baru yang lebih menarik, membuat kue cubit ini dilupakan. Namun akhir-akhir ini, kue cubit kembali menjadi hits dengan bentuk dan rasa yang berbeda dan lebih menarik dengan adanya berbagai macam topping yang membuatnya terlihat lebih enak dan menggugah selera. Kue jajanan pasar kebanyakan tergolong kue basah. Nah kue ini salah satu jajanan pasar favoritku, saat di gigit kue klepon akan meletupkan isinya, rasanya Risoles sebenarnya termasuk jajanan modern tapi mudah kita jumpai di pasar pasar tradisional dijajakan bersama aneka jajanan.
Cara menyiapkan Kue Lemet Modern (Kue Jadul Jajanan Pasar) by Kenyangan:
- Parut singkong dan peras buang airnya. Campurkan dengan kelapa parut, buah naga, vanili, garam, gula pasir. Uleni dengan tangan hingga tercampur semua. Ohya untuk buah naga tidak perlu dihaluskan cukup dipotong dadu saja karna texture buah naga sudah lembak jadi diremas-remas sudah bisa hancur.
- Setelah adonan siap, ambil daun pisang untuk membungkus. Ambil secukupnya adonan, kemudian isi dengan pisang+keju, atau ceres+pisang. Ohya jangan lupa untuk menambahkan irisan daun pandan disetiap bungkusnya ya. Kemudian kukus selama 25-30menit.
Kue jajanan pasar yang jadul ini dikenal berasal dari Betawi. Asalnya kue ini dibuat saat perayaan hari Idul Fitri saja. Hanya saja, kue jajanan pasar ini dibuat dari tepung beras dan santan, bukan tepung terigu dan susu. Bentuknya yang sekilas mirip dengan apem membuat kue ini disebut-sebut. Jajanan pasar tempo dulu yang masih bisa di jumpai daerah Cempaka Putih Jakarta Pusat. #indonesianfood #streetfood.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak kue lemet modern (kue jadul jajanan pasar) by kenyangan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
