bapak terfikir hal resep simanis jajanan pasar "gemblong" yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal simanis jajanan pasar "gemblong" yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Getas Ketan Gula Putih a.k.a Kue Gemblong enak lainnya. Tidak semua pasar menjual jajanan bernama gemblong. Biasanya, kue tersebut ada di pasar-pasar di Sunda, Jawa, dan Betawi.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari simanis jajanan pasar "gemblong", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan simanis jajanan pasar "gemblong" top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan simanis jajanan pasar "gemblong" sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Simanis jajanan pasar "gemblong" menggunakan 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Simanis jajanan pasar "gemblong":
- Siapkan 200 gram tepung ketan putih
- Ambil 100 gram kelapa parut
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 150 ml santan (65 ml santan kara + air)
- Siapkan Bahan balutan :
- Sediakan 50 gram gula merah (disisir)
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Ambil 120 ml air
- Ambil 1 lbr daun pandan
- Sediakan Bahan lain :
- Ambil Sckpnya minyak utk menggoreng
Rasanya yang manis dan sedikit kenyal membuat gemblong menjadi cemilan yang nikmat dan menjadi teman yang pas untuk bersantai. Cemilan yang banyak ditemui di pasar-pasar tradisional ini terbuat. Gemblong adalah kue ketan berlapis gula merah yang banyak dijual di daerah Puncak, Jawa Barat. Cara membuat gemblong ternyata tidak sulit.
Cara menyiapkan Simanis jajanan pasar "gemblong":
- Campur tepung ketan, kelapa parut dan garam tuang santan sedikit demi sedikit
- Aduk sampai tercampur rata sambil diuleni hingga kalis dan bisa dibentuk
- Bentuk oval utk ukuran sesuai selera aja
- Goreng dlm minyak panas pakai api sedang cenderung kecil hingga matang kecoklatan kmudian tiriskan
- Didihkan bahan balutan masukan jg daun pandannya
- Masak hingga berbuih dan mengental, masukan gemblong aduk2 hingga permukaan gemblong rata terbalut gula, matikan kompor aduk lagi hingga gula kering dan mengeras
- Gemblong siap disantap, yang tdk suka manis… gemblong yg sdh digoreng bisa lgsg dinikmati gurihnya
- Spy tdk cpt lumer gemblong bs disimpan dlm wadah tertutup dan taruh kulkas
- Akhirnya kesampean jg mkn gemblong 😁
- Selamat mencoba 👌👌
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, "Resep Enak Bikin Kue Gemblong, Jajanan Pasar Yang Selalu Disuka". Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Dalam makanan tradisional atau jajanan pasar ini, proses pengawetan, pewarnaan, maupun penyedap rasa lebih ditekankan dengan memakai bahan alamiah yang secara medis risikonya lebih kecil terhadap munculnya. Gemblong termasuk kelompok jajanan pasar, yang cukup banyak di jajakan oleh penjual kue-kue tradisional lainnya. Mulai dari makanan tradisional hingga dikemas ala western pun ada di Kota Kembang.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan simanis jajanan pasar "gemblong" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
