mbak menemukan buah pikiran resep udang saus padang yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal udang saus padang yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian istimewa.
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Udang Saus Padang menggunakan 21 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Udang Saus Padang:
- Ambil 1/2 kg Udang
- Gunakan 1/2 buah jagung
- Siapkan 1 Papan Pete
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Ambil 1 buah daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Gunakan 2 buah cabai rawit
- Gunakan 1 sdm Saus cabe (sesuai selera ya)
- Sediakan 1 buah kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur / penyedap rasa lainnya
- Sediakan Air
- Ambil 1 sdt tepung maizena
- Siapkan secukupnya Gula aren
- Sediakan Jeruk Nipis
- Sediakan Daun jeruk buang tulang daunnya
Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut. Memasak udang saus padang bisa jadi pilihan sebagai menu berbuka. Sajikan untuk menu makan siang mu.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:
- Bersihkan dan cuci udang lalu peras jeruk nipis sisihkan
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan gula aren
- Iris daun bawang, bawang bombay dan bawang putih cincang dan siapkan tepung maizena yang diberi air ya
- Panaskan minyak goreng udang setengah matang angkat sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum, dan bawang bombay,daun jeruk hingga layu setelah itu masukkan bumbu yang dihaluskan beri garam, lada bubuk, dan penyedap tumis hingga harum tambahkan air
- Masukkan jagung, daun bawang dan pete aduk rata lalu beri larutan tepung maizena setelah itu masukkan udang, aduk dan tunggu hingga meresap koreksi rasa.
- Setelah meresap dan matang angkat dan sajikan
Simak cara membuat udang saus padang berikut ini. Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
