bapak mengetahui inspirasi resep pepes telur kakap yang unik?. Cara merancangnya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes telur kakap yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pepes telur kakap, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes telur kakap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan paling enak di dunia.
Rasanya enak bangett saya mau buat versi pepesnya ya. Di gulai juga enak, tp suamiku request pengen dicampur daun kemangi. Yo wiss lah di pepes aja.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai pepes telur kakap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Telur Kakap menggunakan 18 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Telur Kakap:
- Sediakan 250 gr telur ikan kakap
- Gunakan 1/2 bh lemon lokal (ambil airnya)
- Siapkan Secukupnya daun pisang batu
- Sediakan 3 btg kemangi (petik daunnya)
- Siapkan 8 lbr daun salam
- Sediakan 8 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg daun bawang (iris halus)
- Siapkan 1 bh tomat (iris)
- Sediakan 1 bh terasi (sy skip)
- Sediakan 1 btg serai (sy skip)
- Gunakan 1 ruas jahe (tambahan sy iris tipis)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh cabe merah kriting
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur
Tidak mudah mendapatkan telur ikan kakap. Jadi, kalau bisa menemukannya, jangan sembarangan menentukan pilihan mau masak apa. Nah, pada kesempatan ini Area Halal akan membahas salah satu resep masakan berbahan telur ikan kakap yang istimewa. Rasa telur ikan kakap yang gurih itu sangat cocok bila dimasak dengan bumbu pepes khas Sunda.
step by step menyiapkan Pepes Telur Kakap:
- Cuci bersih telur ikan, marinasi dgn air lemon, diamkan salama 10 menit, bilas kembali. Sisihkan
- Siapakan bumbu halus dan bumbu iris beri garam dan kaldu jamur, aduk2 hingga rata. Ambil selembar daun pisang letakan bersusun : daun salam, daun jeruk, bumbu halus, tomat, telur ikan, timpa lg dgn bumbu halus, jahe, daun bawang dan kemangi. Lipat daun pisang sampai tebungkus (model bungkus bebas) Ulangi sampai bahan habis
- Kukus pepesan selama 15 menit, lalu sebelum disajikan bakar dgn teflon sampai tercium bau harum(kurleb 5 menit) sajikan😍😋
Kali ini kami akan hadirkan resep masakan ikan kakap dengan cara di pepes, dimana ikan kakap ini sangat lezat apabila dimasak dengan cara di pepes. Penasaran, bagaimana resep dan cara memasak ikan kakap pepes yang memiliki cita rasa yang lezat serta sangat cocok bagi anda yang pemula, yuk kita simak ulasannya dibawah ini. Resep Pepes Ikan Kakap Spesial - Pepes ikan menjadi warisan kuliner yang tidak diragukan lagi kenikmatannya. Meski terkesan tradisional, rasa dari pepes ikan tidak kenal sejarah, sekali enak tetap enak. Makanan tradisional ini bisa menjadi alternatif kala bosan ataupun bingung masak itu-itu saja.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Pepes Telur Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
