saudara menemukan buah pikiran resep lupis ketan (jajan pasar) yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal lupis ketan (jajan pasar) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari lupis ketan (jajan pasar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lupis ketan (jajan pasar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep menjadi sangat enak.
When we come to Yogyakarta Indonesia, for you who likes trying traditional food of this place, you should try Jajanan Pasar. There are so many kind of. Hai teman-teman selamat datang di channel #NottyPratiwi di video kali ini aku mau bikin jajanan pasar yang berbahan dasar ketan yaitu lupis.makanan yang.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan lupis ketan (jajan pasar) yang siap dikreasikan. Anda membuat Lupis Ketan (Jajan Pasar) menggunakan 8 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lupis Ketan (Jajan Pasar):
- Sediakan 1/2 kg beras ketan, rendam minimal 2 jam, tiriskan
- Siapkan Daun pisang dan lidi untuk membungkus
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan Kelapa parut agak muda, bubuhi garam, kukus 15 menit
- Gunakan Bahan saus gula jawa:
- Ambil 250 gram gula jawa, sisir
- Gunakan 75-100 ml air
- Ambil 2 lbr daun pandan
Lupis, cenil, horog-horog adalah salah beberapa contoh jajanan pasar yang sampai saat ini tetap digemari. Lupis merupakan makanan khas Jawa, bahan dasarnya adalah beras ketan dibuat dengan bentuk lonjong dengan daun pisang. Lupis Ketan ini terbuat dari beras ketan dimasak dengan daun pisang seperti lemper atau lontong kemudian diiris tipis-tipis dan dicampur dengan parutan kelapa. Tidak lupa kuah dari gula aren kental yang diencerkan menjadi pemanis dan pelengkap Lupis Ketan.
Langkah-langkah menyiapkan Lupis Ketan (Jajan Pasar):
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan daun pisang ukuran sekitar 5 x 30 (kalau kurang panjang bisa disambung, sesuaikan dengan selera ukuran yang dikehendaki). Buat pola segitiga seperti corong.
- Masukkan sesendok beras ketan, tutup rapat dan semat dengan lidi. Selesaikan hingga habis.
- Rebus dengan panci presto selama 30-40 menit, matikan apinya. Biarkan hingga uap panas dari panci hilang.
- Keluarkan kue lupis dan tiriskan.
- Bikin saus gula jawa: rebus semua bahan hingga gula larut dan sedikit mengental, angkat lalu saring.
- Penyajian: buka daun pisang dan susun kue lupis di piring saji. Taburi dengan parutan kelapa dan saus gula jawa.
Gk ada bosen nya, mereka makan jajan pasar yg satu ini. Jajanan pasar Indonesia tak lepas dari bahan tepung. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa tambahan banyak tepung tapioka atau kanji. Trova immagini stock HD a tema Delicious Ketan Lupis Jajanan Pasar Javanese e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free Javanese traditional food from Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Lupis Ketan (Jajan Pasar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
