ibu mencari tentang resep telur dadar padang yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal telur dadar padang yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan telur dadar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar Padang menggunakan 15 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Telur Dadar Padang:
- Ambil 2 butir Telur Ayam
- Ambil 1 sdm Kelapa parut, sangrai
- Ambil 1 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 100 gr Kol, iris (tambahan saya)
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdm Ketumbar Bubuk
- Ambil 1 bh Cabe Merah
- Siapkan 7 bh Cabe Rawit Merah
- Ambil 1/4 sdt Merica
Ada teknik khusus untuk menggoreng telur dadar padang. Sebelum memasukkan adonan telur, minyak goreng harus benar-benar panas. Selama menggoreng, telur harus disiram dengan minyak tersebut. Tips Membuat Telur Dadar Padang, Minyak Goreng Harus Benar-benar Panas Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang.
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Padang:
- Sangrai kelapa parut hingga berwarna kecoklatan.
- Ulek bumbu hingga halus.
- Campurkan telur, irisan daun bawang, bumbu halus, garam, juga kelapa parut sangrai. Kocok hingga tercampur rata. Saya tambahkan kol iris.
- Siapkan wajan, beri minyak agak banyak. Lalu masukkan telur, goreng hingga matang.
- Pas bikin ini memang pas waktu Indonesia bagian lapar, foto sedapetnya karena perut melilit perih meronta 😅😅😅
- Makannya pake kuah gulai nangka dan daun singkong rebus. Masyaallah… enaaaakkk 🤤
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat telur dadar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
