Sedang terfikir inspirasi resep kerang bulu masak telur saus pedas yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang bulu masak telur saus pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kerang bulu masak telur saus pedas, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kerang bulu masak telur saus pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan paling enak di dunia.
Resep Kerang Bulu Masak Telur Saus Pedas. Pas nemu Kerang Bulu Laut yg masih hidup 😍 di pasar. Sepintas kalau cangkangnya kebuka (kalau masih hidup suka terbuka dan sipenjual selalu menyiraminya dg air laut agar tetap hidup) mirip Tiram (bahan baku saus tiram).
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah kerang bulu masak telur saus pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang Bulu Masak Telur Saus Pedas menggunakan 12 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Kerang Bulu Masak Telur Saus Pedas:
- Siapkan 1 kg kerang bulu laut segar (hidup)
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 bh bombay >> belah dua lalu iris
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ons cabe merah (sesuai selera pedasnya ya)
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 5 iris jahe
- Sediakan 1 butir telur >> kocok lepas
- Ambil 1/3 gelas air
- Gunakan 1/2 btg daun bawang >> iris tebal
Itulah resep kerang hijau saus padang yang super enak. Tingkat pedasnya juga bisa disesuaikan dengan seleramu. Tak perlu khawatir gagal, resep kerang hijau saus padang berikut ini akan membantumu. Angkat kerang asam manis pedas anda tersebut dan letakan di atas pirig saji.
Langkah-langkah membuat Kerang Bulu Masak Telur Saus Pedas:
- Kerang cuci bersih lalu rebus dg air yg diberi garam dan air jeruk nipis. Masak hg kerang merekah (tandanya sudah matang), lalu tiriskan
- Siapkan bumbu². Cabe & bawang putih diblender halus dg sdkt minyak. Bombay dan jahe diiris >> sisihkan
- Tumis bombay & jahe hg harum lalu + cabe blender >> masak hg harum lalu + saus tomat & merica >> aduk rata. Lalu + air biarkan hg mendidih baru masukkan kocokan telur, aduk² dan beri garam, gula >> aduk kembali, cek rasa
- Masukkan kerang, aduk rata >> masak sebentar hg keluar minyaknya. Matikan api baru beri irisan daun bawang, aduk lagi
- Siap dihidangkan bersama nasi panas dan kangkumg tumis polos
- Sajikan panas² 😋👍
Tata sedemikian rupa agar menarik dan sajikan hidangan ini selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat dan mantap. Begitulah tadi resep dan cara pembuatan dari resep masak kerang asam manis pedas. Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak kerang bulu masak telur saus pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
