bapak membuat ide resep kue cenil jajanan pasar yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal kue cenil jajanan pasar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kue cenil jajanan pasar, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue cenil jajanan pasar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan menjadi sangat enak.
Cenil yang merupakan kue jajanan pasar ini adalah aneka jajanan pasar tradisional yang kenyal serta cukup populer di Indonesia, yang berasal dari Jawa Tengah. Dengan warna yang bermacam-macam inilah yang membuat kue jajanan pasar ini jadi favorit hampir semua orang mulai dari anak-anak hingga dewasa. Cenil pasti termasuk kue tradisional atau jajanan pasar yang sudah tak asing lagi bagi Anda.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat kue cenil jajanan pasar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue cenil jajanan pasar memakai 14 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue cenil jajanan pasar:
- Gunakan 150 gr sagu/tapioka
- Siapkan 50 gr terigu (serbaguna)
- Gunakan 150-170 ml air panas
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Pewarna makanan
- Gunakan Bahan taburan :
- Siapkan 150 gr kelapa parut
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan saus :
- Gunakan 150 gula merah/jawa
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdm maizena
Selain itu, ada taburan kelapa dan kuah gula merah/aren yang melengkapi kenikmatan cenil. Namun di balik kelezatan seporsi cenil, apakah kamu tau dari mana asal-usul jajanan pasar tersebut? Cenil merupakan salah satu makanan tradisional yang telah dikenal di penjuru daerah Jawa. Biasanya makanan ini banyak ditemukan di pasar-pasar, sehingga banyak yang menyebutnya sebagai jajanan pasar.
Cara menyiapkan Kue cenil jajanan pasar:
- Campurkan tepung sagu,terigu,garam lalu aduk rata
- Masukan air panas secara bertahap supaya tidak kelembekan
- Beri pewarna makanan secukupnya
- Bentuk adonan cenil lalu masukan dlm air mendidih yg sdh di panaskan sebelumnya, masak hingga mengapung lalu angkat,tiriskan
- Masukan garam ke dlm kelapa parut lalu aduk rata, kukus selama 10 menit
- Gulingkan cenil ke dalam kelapa parut
- Masak bahan saus masukan air, gula merah,gula pasir, garam sampai gula larut, lalu masukan tepung maizena yg sdh di larutkan dengan sedikit air masak sampai mendidih
- Siramkan saus gula merah di atas kue cenil
Rasanya manis dengan tekstur kenyal dan agak lengket. Jajanan pasar sendiri dalam istilah Bahasa Jawa disebut "nyamikan". Mengenalkan Jajanan Pasar Lewat Komik Bergambar Padanan cenil lupis ini biasanya dihidangkan dalam daun pisang pincuk dan diberi siraman gula merah. Kue ini dikategorikan ke dalam jajanan pasar (basah) yang mempunyai rasa yang begitu manis, legit dan sedikit gurih. Untuk membuatnya biasa memakai tepung ketan dan gula pasir.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan kue cenil jajanan pasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
