ibu menginginkan buah pikiran resep kolak pisang, rasa jajanan pasar yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal kolak pisang, rasa jajanan pasar yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak pisang, rasa jajanan pasar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kolak pisang, rasa jajanan pasar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil menjadi sangat enak.
Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Sudah tidak asing tentunya dengan jenis kolak satu ini bukan?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kolak pisang, rasa jajanan pasar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kolak pisang, rasa jajanan pasar memakai 9 yang harus di ingat dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Kolak pisang, rasa jajanan pasar:
- Gunakan 12 buah pisang raja / pisang kepok
- Sediakan (Kalau suka tambahkan kolang kaling putih dan ubi kuning)
- Siapkan 200 gr gula jawa / gula merah
- Siapkan Karena gula jawa mahal jadi saya ganti pakai gula aren
- Sediakan Daun pandan (saya ganti dengan ekstrak vanili sama saja)
- Gunakan 2 sdt Garam
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Sediakan 200 ml santan kara
- Sediakan 2 ruas jari jahe
Daripada beli di pasar Ramadan, sesekali buat kolak pisang sendiri di rumah, yuk? Saat berbuka puasa, kolak pisang menjadi salah satu makanan yang dinantikan banyak orang. Selain manis, kolak pisang bisa membuat seseorang cepat kenyang. Menu kolak pisang seringkali menjadi pilihan favorit sebagai takjil atau menu saat buka puasa karena citarasanya yang manis.
Cara menyiapkan Kolak pisang, rasa jajanan pasar:
- Masukkan gula merah ke dalam 1 liter air dan panaskan
- Tambahkan 2 ruas jahe yg sudah di bakar dan di geprek, aduk
- Cairkan santan kara dengan air (kalau ada santan kelapa yg fresh lebih bagus)
- Masukkan sedikit garam
- Masukkan santan ke dalam panci
- Masukkan 2 sendok teh ekstrak vanila (saya lebih suka daun pandan. Tapi di manado susah sekali saya dapat kecuali ada orang pribadi tanam)
- Aduk hingga merata
- Masukkan gula pasir kurang lebih 200gr
- Tunggi hingga sedikit panas, siapkan pisang yg sudah di iris dan masukkan apabila air sudah akan mendidih. Lebih nikmat lagi kalau moms tambah dengan kolang kaling putih dan ubi kuning (sayangnya disini bahan bahan itu susah didapetnya)
- Aduk terus jangan sampai santan pecah. Tunggu hingga mendidih
- Diamkan sampai dingin setelah itu hidangkan dengan es batu bakalan lebih nikmat. Selamat mencoba
Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Banyak penyebab mengapa rasa kolak pisang kurang nikmat. Dalam makanan tradisional atau jajanan pasar ini, proses pengawetan, pewarnaan, maupun penyedap rasa lebih ditekankan dengan memakai bahan alamiah yang secara medis risikonya lebih kecil terhadap munculnya masalah kesehatan. Umbi-umbian mengandung gizi yang tinggi, seperti gadung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Kolak pisang, rasa jajanan pasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
