saudara membuat tentang resep steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque yang unik?. Cara memulainya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep paling enak di dunia.
Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque lusieana. Lihat juga resep Crispy Chicken Steak enak lainnya.. Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque. dada ayam, bawang putih haluskan, garam, merica, minyak sayur, mentega, kecap soya, madu MomAlina.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque yang siap dikreasikan. Anda membuat Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque menggunakan 29 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque:
- Gunakan 3 bh dada ayam
- Ambil 2 bh bawang putih haluskan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 3 sdm minyak sayur
- Ambil Grill
- Gunakan 1 sdm mentega
- Sediakan 2 sdm kecap soya
- Ambil 2 sdm madu
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Ambil Katsu
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica
- Ambil Saus barbeque
- Sediakan 2 bh bawang putih, cacah
- Sediakan 1/2 bh bombay, iris tipis
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada hitam, haluskan
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Kentang goreng
- Siapkan Sayur, didihkan olesi mentega
Boneless chicken steak with bbq sauce. Pertama-tama siapkan wadah bersih dan masukan potongan ayam yang sebelumnya sudah dicuci bersih ke dalam wadah tersebut. Masukan bumbu rendaman kedalam wadah berisi ayam kemudian aduk-aduk sambil sesekali diremas hingga bumbu menyerap sempurna. Ngomong-ngomong soal steak sebetulnya tidak harus selalu menggunakan daging sapi, apalagi bagian prime cut yang terlampau mewah.
step by step membuat Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque:
- Belah melebar dada ayam, supaya agak tipis. Jadi ada 6 potongan dada ayam. Lumuri dengan bawang putih, garam, merica dan minyak. Marinasi 20menit.
- Setelah 20menit, saya bagi menjadi 3potongan dada ayam untuk di grill dan 3potongan dada ayam untuk di katsu. Mengikuti selera keluarga.
- Grill. Siapkan wajan grill/ teflon. Panaskan margarin. Letakkan dada ayam, bolak balik hingga berubah warna. Olesi rata bolak balik dengan campuran soya, madu, garam, merica, hingga matang.
- Katsu. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan merica dalam wadah. Masukkan ayam hingga terbalur rata. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Saus barbeque. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga wangi. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap inggris, dan air. Bumbui dengan garam merica, gula pasir dan merica hitam. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Begitupun kita tidak perlu saban-saban ke steakhouse dan merogoh kocek hingga ratusan ribu rupiah. Justru yang ingin aku bagi di sini adalah hidangan steak ekonomis yang bisa kamu masak kapan saja. Selamat mencoba resep steak ayam crispy ini ya! Masukan semua bahan-bahan lainnya, aduk rata dan masak di atas api sedang hingga mulai panas. Masukan dalam blender dan campur hingga halus (bisa juga menggunakan blender tangan).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
