sampeyan melihat tentang resep wedang ronde yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang ronde, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan wedang ronde yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan menjadi sangat enak.
Wedang Ronde Asli Jogya Pak Gusti. Yang sudah pernah menikmati suasana malam di Yogyakarta , begitu menyebut wedang ronde, pasti yang teringat adalah minuman hangat menyegarkan yang terbuat dari rempah rempah jahe dengan bola bola bulat ketan berisi kacang tumbuknya serta kolang kaling dan kacang sangrai yang gurih nan garing. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wedang ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Wedang Ronde menggunakan 16 yang harus di ingat dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Wedang Ronde:
- Siapkan 150 gram tepung ketan
- Ambil 1 sdm tepung kanji / tapioka
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 200-300 ml air hangat (sesuaikan sampai adonan dapat dipulung)
- Sediakan secukupnya Pewarna makanan
- Gunakan 1 liter air untuk merebus
- Gunakan Isian:
- Sediakan 2 genggam kacang tanah kupas, sangrai, haluskan
- Gunakan 2 sdm gula bubuk
- Gunakan Kuah jahe:
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 2-3 ruas jahe, bakar memarkan
- Sediakan Kuah gula:
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 100 gram gula merah
- Gunakan 1 lembar daun pandan
The distinctive flavor of ginger added sweetness of sugar make this drink was so tasty and healthy. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan. Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis.
step by step menyiapkan Wedang Ronde:
- Isian: campur semua bahan, aduk rata. Sisihkan
- Kuah gula: rebus semua bahan sampai mendidih, sarin, sisihkan. Lakukan hal yang sama untuk kuah jahe.
- Campur semua bahan kering kulit ronde. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan dapat dipulung. Air tidak harus digunakan semua, hentikan penambahan air ketika dirasa adonan sudah dapat dipulung.
- Bagi adonan kedalam beberapa warna. Uleni hingga warna tercampur rata.
- Ambil adonan kira kira sebesar kelereng. Pipihkan, isi dengan isian. Bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan bola bola ketan kedalam air yang telah direbus tadi, mssak sampai bola bola terapung.
- Bila sudah terapung angkat kemudian masukkan kedalam kuah gula.
- Sajikan hangat dengan menambah kuah jahe saat akan disajikan.
- Bisa ditambah dengan kacang tanag kupas goreng dan potongan roti tawar ketika menyajikan.
Resep dengan petunjuk video: Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Jika biasanya wedang ronde nampak membosankan dengan isian ronde yang berwarna putih kecoklatan, kali ini cobalah untuk membuatnya sedikit berbeda dan tentu lebih menggugah selera. Sesuai namanya, ronde di sajian wedang ronde pelangi ini memiliki beragam warna yang ceria, cocok untuk mencerahkan mood agar tak gloomy. Wedang ronde merupakan salah satu kuliner klasik Yogyakarta.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat wedang ronde yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
