Lagi mencari ide resep udang kentang pete balado yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal udang kentang pete balado yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari udang kentang pete balado, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ada hal menyiapkan udang kentang pete balado yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang kentang pete balado sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Udang Kentang Pete Balado menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Udang Kentang Pete Balado:
- Siapkan 200 gr kentang, potong kotak kecil, goreng hingga matang
- Gunakan 100 gr udang segar
- Gunakan 1 papan petai, kupas kulitnya
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 20 buah cabe merah keriting, haluskan
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan Secukupnya garam dan bubuk kaldu
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan Bumbu Iris :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat.
step by step menyiapkan Udang Kentang Pete Balado:
- Tumis bumbu iris hingga harum dan matang lalu tambahkan cabe halus, lengkuas dan salam. Masak hingga matang dan daun layu.
- Masukkan pete, gula merah, garam dan bubuk kaldu aduk rata masak hingga gula larut. Masukkan udang aduk rata masak hingga berubah warna. Masukkan kentang goreng aduk hingga tercampur rata.
- Tuang air aduk rata masak hingga air menyusut, koreksi rasa bila sudah pas angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Jangan lupa untuk menekan tombol share di bagian bawah artikel untuk membagikannya kepada teman dan sahabat anda di sosial media. Masukan juga pendapat anda mengeni resep udang balado ini di kolom yang sudah tersedia di bawah ini. Ngumpul dengan tetangga ditower sebelah, menu makan bareng tetangga cukup balado udang pete dan acar ketimun matang saja. Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan udang kentang pete balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
