Lagi menginginkan tentang resep semur jengkol yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari semur jengkol, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan paling enak di dunia.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur jengkol menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur jengkol:
- Siapkan 1/4 jengkol
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya pala
- Siapkan Secukupnya merica kasar
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air putih
- Gunakan Kaldu bubuk / Masako secukupy
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Merica
- Sediakan Pala
Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas. Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan.
Cara menyiapkan Semur jengkol:
- Masak / Rebus jengkol slma 30 menit, angkat dan tiriskan buang kulity,siapkn cobek geprek jengkol
- Siapkn bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kemiri,merica, pala secukupy, siapkn telpon panaskn minyak masukn terlebih dahulu daun jeruk dan serai tumis hingga layu
- Tambah kn bumbu halus tumis sampai barbahu harum kasih sir dikit demi sedikit aduk rata masukkan jengkol + kecap + kaldu bubuk secukupnya bila kurang rasa bisa di tambahkan kecap/ kaldu bubuk
- Bila kurang kecap bisa di tambahkan,aduk angkat dan sajikn semur jengkoly🥰
Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
