Donat Kampung
Donat Kampung

Sedang melihat petunjuk resep donat kampung yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal donat kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sebetulnya resep ini resep jadul banget, dari sebelum ada fb aku udah pake resep ini untuk bikin donat, temen-temen di Swiss juga udah banyak yang bikin donat dengan resep ini, dan mereka suka sekali. Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat.

paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari donat kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya mau menyiapkan donat kampung enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Donat Kampung menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Donat Kampung:
  1. Siapkan 250 gr terigu pro tinggi
  2. Sediakan 40 gr gula pasir
  3. Gunakan 5 gr ragi instan
  4. Gunakan 2 butir kuning telur
  5. Sediakan 110 ml air (bisa kurleb)
  6. Sediakan 40 gr mentega
  7. Siapkan 1/2 sdt garam

Rasanya ringan, jadi tidak bikin eneg saat di makan. Saya suka sekali dengan tipe donat yang seperti ini. Marketed under the Kampung Utami brand (DKU Donuts Indonesia), the donut product is widely known abroad. Turnover is hundreds of millions of rupiah a month.

step by step membuat Donat Kampung:
  1. Siapkan bahan dan campur bahan kering. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok. Tuangkan kuning telur dan air, aduk rata hingga kalis. Kemudian campurkan mentega dan garam. Disini saya menggunakan mixer selama 14 menitan. Hingga adonan kalis.
  2. Setelah adonan kalis lgsg saya bagi adonan msg2 51 gr dan rounding dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat (20-30 menitan). Bawahnya saya alasi baking paper dan ditaburi terigu.
  3. Kemudian pipihkan adonan menggunakan tangan dan cetak dg cetakan. Kemudian sisihkan utk didiamkan hingga mengembang 2x lipat.
  4. Panaskan minyak agak banyak dg api kecil saja. Goreng bila adonan sudah terasa ringan (hati-hati overproofing). Gereng cukup sekali balik saja msg2 sisi. Dan tiriskan menggunakan sumpit. Kemudian sajikan sesuai selera.

Starting from a hobby of making cakes, Rosidah Widya Utami has now succeeded in developing the business of making donuts under the brand of Donat Kampung Utami (DKU). Sudah banyak penggemar Donat di Jakarta. Selain karena manisnya, cemilan asal Amerika yang satu ini memang cocok banget buat jadi teman pas lagi ngopi-ngopi santai. Mencari gerai Donat yang enak di Jakarta sudah tidak sulit. Tapi di jaman yang serba social media seperti ini, rasa yang enak saja nggak cukup untuk menarik perhatian foodies.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!