kamu mencari hal resep otak-otak ikan kakap putih (frozen food) yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak ikan kakap putih (frozen food) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari otak-otak ikan kakap putih (frozen food), mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan otak-otak ikan kakap putih (frozen food) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep istimewa.
Resep Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food). Biasanya weekend libur masak alias makan diluar atau hunting foto, sekarang jadi full bebikinan Frozen food agenda weekend kami 🤩 maklum, seisi rumah suka banget ngemil. Otak-otak is an Indonesian — Palembangese grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan otak-otak ikan kakap putih (frozen food) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food) menggunakan 8 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food):
- Gunakan 250 gram ikan kakap putih fillet, giling
- Gunakan 120 gram tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sachet santan kara
- Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 2 butir putih telur ayam
- Ambil 1/2 sdm garam, kaldu bubuk dan merica bubuk
- Ambil 500 ml air untuk merebus
Kakap putih adalah suatu jenis Ikan berpindah dalam keluarga Latidae dari ordo Perciformes. Jenis ikan ini tersebar luas di wilayah Hindia-Pasifik Barat mulai dari Asia Tenggara sampai Papua Nugini dan Australia Utara. Ikan ini dikenal dengan nama Pla kapong di Thailand dan Barramundi di Australia. Oleh komunitas ilmiah internasional ikan ini disebut sebagai Asian sea bass (kakap laut Asia.
step by step membuat Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food):
- Masukan semua bahan kedalam food processor sampai tercampur rata.
- Didihkan air, masukan adonan yg sudah dibentuk memanjang (adonan cenderung lengket, sebaiknya tangan diolesi minyak terlebih dahulu)
- Tunggu sampai matang (mengambang) kemudian angkat dinginkan, siap digoreng/ buat stok di freezer.
Itulah dia cara membuat otak-otak ikan enak dan lembut. Mengandung protein tinggi, cocok sekali untuk jajanan anak setiap hari. Apabila ada yang kurang jelas, langsung hubungi kami ya. Ikan-ikan yang diekspor merupakan hasil tangkapan nelayan lokal dan diekspor ke Malaysia dan Australia. "Ikan yang dikirim seperti kakap, kerapu, lencam, anggoli. Lihat juga resep Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food) enak lainnya.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat otak-otak ikan kakap putih (frozen food) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
