ibu membuat tentang resep wedang ronde yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari wedang ronde, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan wedang ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling enak di dunia.
Wedang Ronde Asli Jogya Pak Gusti. Yang sudah pernah menikmati suasana malam di Yogyakarta , begitu menyebut wedang ronde, pasti yang teringat adalah minuman hangat menyegarkan yang terbuat dari rempah rempah jahe dengan bola bola bulat ketan berisi kacang tumbuknya serta kolang kaling dan kacang sangrai yang gurih nan garing. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan wedang ronde sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Wedang Ronde menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Wedang Ronde:
- Sediakan Bahan isi:
- Ambil 100 gr kacang tanah sangrai (buang kulitnya)
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Bahan luar/kulit:
- Gunakan 200 gr tepung ketan
- Gunakan 25 gr tepung kanji
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 150-200 ml air hangat
- Siapkan Pewarna makanan secukupnya (saya pakai toffieco)
- Siapkan Bahan kuah:
- Siapkan 2 ltr air
- Siapkan 150 gr jahe
- Siapkan 100 gr gula merah
- Ambil 8 sdm gula pasir
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 8 cm kayu manis
- Sediakan 5 bh cengkeh
- Gunakan 2 helai daun pandan wangi
- Siapkan 1/2 sdt garam
The distinctive flavor of ginger added sweetness of sugar make this drink was so tasty and healthy. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan. Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis.
step by step membuat Wedang Ronde:
- Campur kacang, gula pasir dan garam. Blender sampai halus. Sisihkan.
- Campur bahan luar uleni hingga rata dan kalis.
- Bagi2 rata adonan beri pewarna. Saya dibagi 4.
- Bulat2kan adonan, masing2 8-9gr. Tipiskan lalu isi dgn adonan kacang lalu bulatkan lagi. Lakukan sampai habis
- Rebus air dalam panci masukkan gula merah yg sdh dipotong2 dulu. Rebus sampai mendidih lalu saring. Rebus kembali lalu masukkan semua bahan. Rebus sampai mendidih, biarkan dl rebus trs sampai semua bahan smp layu dan meresap di kuahnya. Sampai rasa menjadi kuat.
- Untuk menyajikan, bola2 ronde direbus terpisah. Didihkan air lalu masukkan bola2. Bila sdh mengapung tandanya sudah matang, siap diangkat. Letakkan dlm mangkuk saji siram dgn kuah jahe
Resep dengan petunjuk video: Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Jika biasanya wedang ronde nampak membosankan dengan isian ronde yang berwarna putih kecoklatan, kali ini cobalah untuk membuatnya sedikit berbeda dan tentu lebih menggugah selera. Sesuai namanya, ronde di sajian wedang ronde pelangi ini memiliki beragam warna yang ceria, cocok untuk mencerahkan mood agar tak gloomy. Wedang ronde merupakan salah satu kuliner klasik Yogyakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wedang Ronde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
