Martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit
Martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit

ibu mengetahui tentang resep martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Krn gak sabar wis langsung goreng goreng lebar aja di teplon. Masih banyak yang bingung membedakan kulit pangsit dan kulit lumpia. Perbedaan kulit lumpia dan kulit pangsit by Anggraini.

paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian hebat sekali.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit memakai 11 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit:
  1. Gunakan 1 bh tahu putih cina ukuran besar
  2. Sediakan 2 bh wortel iris korek api
  3. Gunakan 1/2 bh jagung manis iris agak halus spt buat bakwan
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 siung bawang merah
  6. Ambil 4 bh cabe merah keriting iris serong
  7. Siapkan 4 bh cabe rawit merah iris serong
  8. Sediakan 1 butir kemiri
  9. Sediakan secukupnya ketumbar(optional gak usah pake jg gpp)
  10. Ambil secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk, penyedap rasa
  11. Ambil secukupnya minyak goreng dan air

Semua martabak memiliki rasa dan bahan yang masing-masing berbeda. Dan untuk kali ini resepkuerenyah akan membagikan resep martabak tahu udang kulit pangsit. Seperti namanya, martabak yang satu ini memiliki bahan isi tahu dan udang. Juga kulit pangsit sebagai bahan kulitnya.

step by step membuat Martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit:
  1. Cuci bersih tahu lalu hancurkan menggunakan garpu. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar.
  2. Tumis bumbu halus tambahkan lada bubuk masak hingga matang. Masukkan wortel yg sudah diiris, jagung, cabe merah dan cabe rawit masak hingga matang dan empuk. Tambahkan air secukupnya.Masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.Aduk dan koreksi rasa.
  3. Jika wortel dan jagung sdh empuk masukkan tahu, aduk rata dan koreksi rasa kembali. Masak hingga agak mengering tahunya jd tdk terlalu basah nanti pas ditaruh ke kulit lumpia.Angkat dan dinginkan terlebih dahulu sblm ditaruh ke kulit lumpia agar tdk robek.
  4. Jika sdh dingin, masukkan isian kedlm kulit lumpia sebanyak 1sdm munjung atau sesuai selera.Lipat kanan-kiri dan atas-bawah membentuk persegi.lakukan berulang hingga kulit lumpia habis.
  5. Untuk yg menggunakan kulit pangsit oleskan terlebih dahulu pinggiran kulit dgn air agar menempel saat dilipat, lalu masukkan isiannya di tengah, lipat bentuk segitiga. lakukan berulang sampe habis.
  6. Goreng kulit lumpia dan kulit pangsit hingga kecokelatan.Angkat dan sisihkan menggunakan tisu biar minyaknya menyerap di tisu dan saat dimakan tdk terlalu banyak minyak.Sajikan bisa dgn saus sambal atau dgn nasi dan sayur bening bayam. đŸ˜€

Resep ini memang masih ada yang belum tahu. Sementara untuk membungkus sajian martabak kali ini kita butuh kulit lumpia dalam bentuk satuan. Untuk itu, silahkan pisahkan lembar demi lembar kulit lumpia secara merata. Lakukan dengan merata dan perlahan sebab kulit lumpia yang begitu tipis biasanya akan mudah sobek saat anda memisahkannya dengan sembarang dan terlalu kuat. Soalnya kalau sudah terkena minyak panas, kulit martabak cepat sekali mengering.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!