Lagi mencari ide resep bolen pisang coklat keju yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang coklat keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolen pisang coklat keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil menjadi sangat enak.
Bolen pisang coklat keju By @ennytan. Bhn isian Bolen Pisang Coklat Keju. Ini bakulan ku pertama kali ketika memberanikan diri untuk ber iklan di sosmed.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolen pisang coklat keju yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bolen Pisang Coklat Keju memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolen Pisang Coklat Keju:
- Ambil 6 buah Pisang Uli (goreng sebentar dgn margarine)
- Gunakan Bahan A :
- Siapkan 150 gr tepung cakra
- Ambil 110 gr margarine
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Siapkan Bahan B :
- Ambil 300 gr tepung cakra
- Gunakan 3 sdm Gula Halus
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 110 gr margarine
- Sediakan 100 ml air matang
- Siapkan secukupnya Bahan isian dan topping :Keju dan meses
- Ambil 1 butir kuning telur ayam
Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Akhirnya kesampaian juga mencoba membuat pisang bolen ini, yipiii, kali ini saya buat pisang bolen coklat dengan diberi toping keju parut. Hmmm kenapa hanya topingnya saja diberi keju, kenapa di dalamnya tidak ada potongan kejunya, seperti umumnya pisang bolen yang terkenal itu? hmmm jawabannya adalah stok kejunya nanggung kalau diisi juga ke dalam pisang bolennya, nah nanti ada yang tidak. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.
step by step menyiapkan Bolen Pisang Coklat Keju:
- Bahan A : Campur semua Bahan A dan uleni sampai tercampur rata. Simpan di plastik dan kulkas selama 15 menit
- Bahan B : campur tapung, gula halus dan garam. Tambahkan margarine dan uleni. Beri air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata kemudian simpan di kulkas 15 menit
- Keluarkan bahan dari kulkas dan bagi menjadi 24 bagian masing2 bahan. Bentuk bulat dan diamkan sejenak.
- Ambil Bahan B dan gilas dengan roling pin. Masukkan bahan A di tengahnya dan lipat seperti amplop kemudian gilas lagi. lipat seperti amplop. Lakukan ke semua bagian dan diamkan 15 menit
- Ambil satu per satu, gilas lagi sampai rata dan masukkan isian, pisang (potong2)+meses+keju. Kamudian lipat seperti amplop lagi dan sisihkan. Olesi kuning telur atasnya dan beri topping
- Panggang di oven suhu atas bawah 170 dercel sesuikan dengan oven masing2. Kurang lebih 30 menit.Angkat dan hidangkan
Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak bolen pisang coklat keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
