Lagi merasakan petunjuk resep bollen pisang coklat yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal bollen pisang coklat yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bollen pisang coklat, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bollen pisang coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep menjadi sangat enak.
Cek resep Cara Membuat Bolen Pisang. Bisa tambah isian coklat atau keju sesuai selera. Hasilnya enak, khas Bandung Kartika Sari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bollen pisang coklat sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bollen Pisang Coklat menggunakan 12 kumpulan bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Bollen Pisang Coklat:
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 150 gram Terung Terigu Protein Tinggi (Cakra)
- Gunakan 110 gram Margarin
- Sediakan Bahan B
- Sediakan 300 gram Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra)
- Sediakan 110 gram Margarin
- Siapkan 4 sdm Gula Halus
- Sediakan 140 ml Air
- Gunakan sejumput Garam
- Sediakan secukupnya Pisang (me: Pisang Raja)
- Siapkan secukupnya meisses
- Siapkan secukupnya kuning telur (me: 1butir kuning telur bebek)
Karena keterbatasan isi kulkas, resep asli harus di modif seperti biasa. Untuk kulit molen, mestinya pake korsvet saya ganti pake unsalted butter. Bolen Pisang Coklat Keju ini merupakan salah satu produk primarasa yang diminati banyak orang, apalagi untuk para pencari oleh oleh khas Bandung. Primarasa sangat terkenal dengan kue-kue khas Bandung nya.
Cara menyiapkan Bollen Pisang Coklat:
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan semua bahan A, uleni hingga kalis.
- Simpan dalam plastik dan masukkan dalam kulkas.
- Campurkan semua bahan B, uleni hingga kalis.
- Simpan dalam plastik dan masukkan dalam kulkas.
- Ambil bahan A, bagi menjadi 30 bagian, bisa menggunakan timbangan digital atau dikira-kira. Simpan dalam wadah dan tutup dengan plastik.
- Ambil bahan B, bagi menjadi 30 bagian. Simpan dalam wadah dan tutup dengan plastik.
- Ambil bahan B, giling dengan rolling pin atau gelas. Ambil bahan A dan letakkan di atas bahan B, lipat seperti amplop. Simpan.
- Istirahatkan adonan ±15menit.
- Ambil adonan dengan posisi dibalik, atas menjadi bawah. Giling. Letakkan pisang dan meisses diatasnya, lipat seperti amplop.
- Letakkan pada loyang yang telah diolesi margarin.
- Panaskan oven.
- Olesi adonan dengan menggukanan kuning telur dan taburi dengan meisses.
- Panggang (me: otang) dengan menggunakan api sedang cenderung kecil selama ±45 menit.
Jika anda inin memesan produk Primarasa, pesan disini saja, gak ribet dan gampang banget. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Ini bakulan ku pertama kali ketika memberanikan diri untuk ber iklan di sosmed. Cerita punya cerita aku minta lah resep nya dr yg jual, udh dpt resep ak. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan bollen pisang coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
