Sedang mencari kreativitas resep usus ayam pedas ala warteg yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal usus ayam pedas ala warteg yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Usus Ayam Pedas ala Warteg. Di Indonesia, jeroan usus tidak dibuang dan bisa dimanfaatkan. Selain dijadikan keripik, usus juga bisa diolah menjadi usus pedas.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari usus ayam pedas ala warteg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan usus ayam pedas ala warteg top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan usus ayam pedas ala warteg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Usus Ayam Pedas Ala Warteg menggunakan 25 bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Usus Ayam Pedas Ala Warteg:
- Siapkan 500 gr usus ayam
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Bahan yang di haluskan
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil Bumbu lainnya
- Siapkan 1 batang sereh,geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm jahe,geprek
- Ambil 3 cm lengkuas,geprek
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 3 buah biji asem,rendam dengan 2 sdm air
- Sediakan 1 sdt gram
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 100 ml air
Merdeka.com - Kalau Anda biasa makan di warteg, mungkin tumis usus ayam bumbu kecap termasuk salah satu menu yang pernah disajikan. Olahan usus ayam ini memang termasuk masakan rumahan cukup digemari. Kalau Anda berminat membuatnya sendiri di rumah, bisa juga, kok. Usus Ayam Pedas merupakan salah satu menu warteg andalan bagi sebagian orang.
Cara menyiapkan Usus Ayam Pedas Ala Warteg:
- Beri usus ayam perasan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci bersih. Kemudian rebus air dalam panci sampai mendidih,lalu masukkan jahe,daun salam daun jeruk usus dan garam. Rebus kira2 10 menit. Tiriskan. Lalu goreng sebentar.
- Masak sebentar bahan halus kemudian Haluskan semua bumbu halus. Siapkan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis bahan halus. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan salam,sereh,jahe,lengkuas,gula merah,kecap manis garam dan kaldu bubuk.
- Aduk dan masak bumbu sampai kelihatan berubah warna,lalu masukkan usus ayam,tambahkan air asam jawa dan air. Aduk2. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut dan keluar minyak. Angkat,lalu pindahkan ke piring saji. Usus ayam siap di sajikan dan di santap
Rasanya yang gurih dan teksturnya lembut ditambah dengan rasanya yang pedas membuat menu ini digemari bagi sebagian orang. Saya memakai resep Usus Ayam Pedas dari mbak Indah R. Oseng Usus Ayam ala warteg enak lainnya! Kalau Anda biasa makan di warteg, mungkin tumis usus ayam bumbu kecap termasuk salah satu menu yang pernah disajikan. Olahan usus ayam ini memang termasuk masakan rumahan cukup digemari.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Usus Ayam Pedas Ala Warteg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
