Sedang menggali tentang resep lidah kucing yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari lidah kucing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan lidah kucing delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lidah kucing sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Lidah Kucing memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lidah Kucing:
- Gunakan 200 gr telur putih
- Ambil 160 gr terigu segitiga biru
- Sediakan 150 gr gula tepung/halus
- Gunakan 200 gr mentega
- Siapkan 10 gr susu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt vanilla
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 💥 Toping :
- Gunakan 100 gr Collata dark (di lelehkan)
Sprinkle some hundreds and thousands on it or even dip it in chocolate before adding sprinkles. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Kue lidah kucing ini cocok untuk disajikan saat hari yang istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Lidah Kucing:
- Siapkan semua bahan. Campur mentega & gula tepung, mixer dg kecepatan tinggi hingga mengembang. Kemudian tambahkan sedikit putih telur, mixer kembali.
- Stelah tercampur rata, tambahkan lg sisa putih telur & mixer dg kecepatan sedang hingga semua adonan tercampur rata.
- Stelah adonan rata, tambahkan vanilla, terigu, susu bubuk, baking powder, mixer dg kecepatan low, sebentar aja sampai tercampur rata. Matikan mixer.
- Panaskan oven. Siapkan loyang lidah kucing, yg sdh di olesi mentega & terigu. Masukkan adonan ke dlm plastik segitiga, gunting ujung plastiknya.
- Isi adonan ke loyang cetakan lidah kucing. Spt di foto. Lakukan pd semua cetakan. Kemudian panggang di oven dg api sedang hingga adonan lidah kucingnya melebar & terlihat matang. Angkat.
- Lepaskan lidah kucing dr cetakannya kemudian susun lidah kucing ke loyang biasa. oven kembali dg api kecil sampai lidah kucing terlihat kering/kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- Siapkan toping : masukkan coklat collata yg sdh di lelehkan ke dlm plastik segitiga. Gunting ujungnya kecil aja. Kemudian semprotkan coklat collata ke atas lidah kucing secara acak/sesuai kreativitas kita aja. Lakukan pd semua lidah kucing.
- Stelah toping coklatnya mengering, susun lidah kucing di toples yaa..daannn lidah kucingpun siap menjadi camilan selama di rmh aja…😋😍🥰
Rasanya itu lezat, manis dan gurih, teksturnya renyah, lembut, dan mudah lumer. Cocok buat dimakan semua kalangan nih. Kalau kamu cari cara membuat kue lidah kucing, berikut ini ada beberapa resepnya. Lihat juga resep Lidah Kucing Renyah Anti Gagal enak lainnya. Kucing akan mengambil makanan itu dengan lidahnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Lidah Kucing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
