bapak menemukan ide resep wedang ronde khas yogjakarta yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal wedang ronde khas yogjakarta yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang ronde khas yogjakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan wedang ronde khas yogjakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan paling enak di dunia.
Wedang ronde juga termasuk salah satu minuman favorit dikeluarga kami. Untuk itu, anda juga bisa sajikan wedang ronde dalam keluarga anda. Dibawah ini adalah salah satu Resep Membuat Wedang Ronde Hangat Khas Yogyakarta.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wedang ronde khas yogjakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wedang Ronde khas Yogjakarta memakai 16 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Wedang Ronde khas Yogjakarta:
- Gunakan Bahan kulit:
- Ambil 100 g tepung ketan
- Siapkan 25 g tepung sagu
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 90-100 ml air panas
- Sediakan Bahan isian:
- Sediakan 50 g kacang tanah oven
- Sediakan 50 g gula aren
- Gunakan Bahan kuah:
- Sediakan 250 ml air
- Ambil 50 g gula aren
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 30-50 g jahe
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan Lainnya;
- Sediakan optional Pewarna makanan (merah, kuning, biru)
Yang sudah pernah menikmati suasana malam di Yogyakarta , begitu menyebut wedang ronde, pasti yang teringat Armada kami hadir dengan desain terbaik dan menunjang mobilitas dalam memenuhi kebutuhan Minuman Hangat khas Jogya di Lokasi Anda. Uniknya, ronde mbah Payem dibuat dengan cara tradisional, sehingga menghasilkan cita-rasa wedang ronde yang sangat khas. Wedang Ronde merupakan makana khas China yang populer di tanah Jawa pada masa pendudukan Belanda. Diketahui, wedang ronde merupakan salah satu tradisional Tiongkok dengan nama asli tangyuan.
step by step membuat Wedang Ronde khas Yogjakarta:
- Bahan kulit; campur tepung ketan, tepung sagu dan garam. Tambahkan air panas, sampai kira2 bisa dipulung oleh tangan. Bagi 3 adonan, beri sedikit pewarna (cukup setetes saja)
- Bahan isian: haluskan kacang tanah dengan gula aren (bisa menggunakan kacang tanah kupas kulit dan disangrai dan gula jawa biasa). Sisihkan.
- Taburi alas dengan sedikit tepung. Ambil adonan kulit beri isian. Bentuk bulat2. Rebus dalam air, sampai ronde mengapung. Angkat sisihkan.
- Bagian kuah: rebus air, tambahkan gula aren, gula pasir, jahe dan serai. Koreksi rasa. Matikan api.
- Tuang ronde dalam mangkok, beri kuah jahe kemudian taburi dengan kacang tanah. Siap dihidangkan
Makanan ini masuk ke Nusantara jauh sebelum Belanda datang. Wedang ronde adalah minuman hangat khas dari Jogja yang memiliki banyak penggemar. Dari mulai anak-anak, orang tua dan juga anak muda tentu Semangkuk wedang ronde pada umumnya dihargai kurang lebih tujuh ribu rupiah hingga sepuluh ribu rupiah. Minuman hangat dengan berbagai isian ini. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat wedang ronde khas yogjakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
