Es Pisang Ijo Perdana #Masakan khas Makassar
Es Pisang Ijo Perdana #Masakan khas Makassar

kamu merasakan petunjuk resep es pisang ijo perdana #masakan khas makassar yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal es pisang ijo perdana #masakan khas makassar yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. Drizzle with cocopandan syrup and condensed milk. (That red thingy cocopandan syrup is made from coconut water and pandan juice, it's a common product here.) Umroh.com - Resep Es Pisang Ijo yang mudah dan enak untuk berbuka kami sediakan bagi kamu yang ingin berbuka dengan Es Pisang Ijo tetapi ingin membuat sendiri. Kuliner khas asal kota Makassar ini pun menjadi hidangan yang digemari banyak orang setelah kolak pisang saat Ramadhan datang.

kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo perdana #masakan khas makassar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan es pisang ijo perdana #masakan khas makassar sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan paling mantap.

dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat es pisang ijo perdana #masakan khas makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Pisang Ijo Perdana #Masakan khas Makassar memakai 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Es Pisang Ijo Perdana #Masakan khas Makassar:
  1. Ambil Bahan Pisang Ijo :
  2. Sediakan 6 buah pisang uli, kukus bersama kulitnya
  3. Sediakan 500 ml air
  4. Gunakan 100 gram tepung terigu protein sedang
  5. Sediakan 100 gram tepung ketan
  6. Siapkan 50 gram gula pasir
  7. Sediakan 65 ml santan cair instant
  8. Gunakan 1/2 sdt garam
  9. Gunakan 3 tetes pasta pandan
  10. Gunakan Bahan Bubur Sumsum :
  11. Ambil 600 ml air
  12. Sediakan 100 gram tepung beras
  13. Sediakan 65 ml santan cair instant
  14. Gunakan 1/2 sdt garam
  15. Gunakan 2 lembar daun pandan
  16. Sediakan Bahan Fla Santan :
  17. Siapkan 65 ml santan cair instant
  18. Ambil 500 ml air
  19. Gunakan 2 lembar daun pandan
  20. Sediakan 2 sendok tepung maizena, larutkan dengan air 50 ml
  21. Siapkan Bahan Pelengkap :
  22. Ambil secukupnya SKM
  23. Siapkan secukupnya syrup rasa pisang ambon
  24. Sediakan secukupnya Es batu

Salah satu minuman yang sering dicari - cari adalah es. Banyak sekali es yang ditawarkan oleh para pedagang. Salah satunya adalah es pisang ijo. Nah kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat es pisang ijo enak, dijamin puas anda menikmatinya.

step by step menyiapkan Es Pisang Ijo Perdana #Masakan khas Makassar:
  1. Kukus pisang dan kulitnya selama 15 menit, angkat dan biarkan dingin.
  2. Campurkan didalam wadah tepung terigu,tepung beras,gula pasir,garam,santan kental dan air. Aduk Merata,lalu beri pasta pandan secukupnya.
  3. Saring adonan kulit agar yg kasar tidak ikut.Lalu masak dengan api kecil hingga matang.Selama proses pemasakan harus terus diaduk ya.Matang,Angkat
  4. Siapkan plastik,olesi tipis dengan minyak sayur.Lalu ambil adonan kulit sekitar 1-2 sdm,pipihkan.
  5. Beri 1 buah pisang,lalu tutup semua permukaan pisang dengan adonan kulit.Lakukan hingga habis, kukus dengan kecil selama 20 menit.Karena menempel maka sy kukus dengan menggunakan plastik anti panas. Setelah itu angkat dan biarkan dinginkan.
  6. Membuat Bubur Sumsum: Masukan semua bahan bubur sumsum kedalam panci aduk rata.Lalu masak dengan api kecil hingga matang (harus terus diaduk selama proses masak, krn gampang gosong).Cirinya sudah matang mengental dan banyak letupan. Angkat Dinginkan.
  7. Membuat Fla Santan : Masukan semua bahan fla santan kedalam panci, lalu masak dengan spi sedang hingga nendidih. Angkat Dinginkan.
  8. Jika semua bahan sudah dingin, siap mangkok untuk ditata. Pertama taruh es batu, kemudian beri bubur sumsum dan diatas bubur sumsum beri potong pisang ijo, guyur dengan fla santan kemudian syrup dan SKM. Es pisang hijau siap disantap, apalagi ketika cuaca panas pollll!!!!

Resep Es Pisang Ijo - Saya merupakan salah satu penggemar berat es pisang ijo asli Makassar. Tapi suka sebel karena saat penyajian pisang ijonya sering sudah keras. Padahal bayangan pengin makan pisang ijo yang masih lembut, menul-menul dan mantap saat di makan. Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa. Salah satu minuman yang sering dicari - cari adalah es.

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak es pisang ijo perdana #masakan khas makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!