Lagi membuat kreativitas resep kue cucur marble yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur marble yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur marble, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue cucur marble enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil menjadi sangat enak.
Tema bedah resep Clover bulan ini adalah kue cucur. Setelah sekian hari mencari inspirasi, tiba-tiba cling dapat ide pengen buat kue cucur yang beda dari yang pernah saya buat, yaitu kue cucur gradasi warna alias marble. Yang mudah yang murah tapi bikin gundah.😃🤭 Sudah pernah bikin tapi gagal beberapa waktu silam di tantangan Clover.duluuu sekali😥😥 Kini kue cucur diangkat kembali dan jadi bahan BERES( Bedah Resep) di clover 😃 Dan kali ini jadi tantangan tersendiri bagi warga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan kue cucur marble sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Kue Cucur Marble menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Kue Cucur Marble:
- Ambil 135 gr Tepung beras
- Ambil 115 gr tepung terigu
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Ambil 150 gr Gula pasir
- Ambil 300 ml air
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Siapkan Sesuai selera pewarna (ungu, merah rose, hijau)
- Gunakan 200 ml Minyak untuk menggoreng (Kurang lebih)
Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Cucur yang Enak, This video is unavailable. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar. Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas.
Cara menyiapkan Kue Cucur Marble:
- Didihkan air, gula dan daun pandan. Hingga gula larut. Diamkan hingga suhu ruang (atau minimal hangat hangat kuku). Jangan dipakai saat panas karena membuat tepung jd matang dan bantat nanti.
- Dalam wadah lain campur tepung terigu yg sudah diayak dan garam. Tuang air gula sedikit demi sedikit sambil disaring dan diaduk dgn whisk hingga halus dan tidak bergerindil.
- Mixer adonan selama 5 menit dengan speed bertahap dari rendah ke paling tinggi. Selanjutnya diamkan minimal selama 2 jam atau lebih (maksimal 16 jam). Tutup dgn piring lalu dilapisi dgn kain bersih. (Saya resting 12 jam)
- Setelah resting, akan banyak gelembung kecil dipermukaan adonan. Aduk perlahan, lalu tarik, adonan yang bagus kekentalannya pas dan tidak akan putus saat diulur. Bagi 3 adonan atau sesuai selera, tiap bagian adonan masing-masing beri 3 tetes pewarna biru, ungu dan hijau. Warna sesuaikan selera masing masing. Aduk rata.
- Siapkan wajan, masukan minyak lalu panaskan minyak api kecil hingga bnr bnr panas (tapi jgn sampai berasap). Campur 3 warna adonan kedalam centong sayur kecil, kucurkan adonan tersebut dlm minyak yg sudah bnr bnr panas, pelan pelan kucurnya jgn sekaligus.
- Siram siram minyak kearah tengah adonan, sambil tusuk tusuk bagian tengah kue. Tanda matang adalah ketika tidak ada adonan basah lg. Angkat jika sudah matang, tiriskan diatas cooling rack yg dilapisi kertas baking.
- Siap dinikmati bersama minuman kaporit masing masing. Perjuangan bgt bikin kue cucur ini… Padahal liat pedagang dipasar bikin ini kayaknya mudah bgt ya.. Percayalah hasilnya sepadan dgn perjuangan kita. Enakkk… Warna warni gini jadi meriah.. 😍❤
Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras. Hallo teman , Hari ini saya bagikan resep jadoel dari keluarha saya , Reseo bolu marmer paling enak dan pastinya tanpa pengawet , pengembang dll yaah. so yu. Nah, itulah resep marble cake lezat yang cocok dijadikan suguhan. Tunggu apalagi, yuk coba bikin cake lezat dengan tangan sendiri!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue cucur marble yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
