bapak terfikir petunjuk resep kue mangkok yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kue mangkok, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue mangkok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian menjadi sangat enak.
Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make, Kue Mangkok needs fourteen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue mangkok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Kue Mangkok memakai 9 kumpulan bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Mangkok:
- Ambil 150 gr tepung beras
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tape singkong (buang serat tengahnya)
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1 sacet vanili
- Ambil 250 ml air
Kue or kwee mangkok means 'cake in a bowl'. I use ice cream cups for mine today. I get them at specialist cooking stores or sometimes at the supermarket. Be the first to rate and review this recipe.
Cara menyiapkan Kue Mangkok:
- Rebus air & gula,tidak perlu sampai mendidih cukup sampai gula larut aja. Matikan api biarkan sampai hangat…
- Campur tape,tepung beras,terigu,vanili & garam. Tambahkan air gula sedikit demi sedikit uleni pakai tangan supaya tape bisa halus,ulen sampai tercampur rata. Masukkan ragi instan aduk rata menggunakan whisk…
- Tutup adonan menggunakan serbet bersih lalu istirahatkan kurang lebih selama 1jam…
- Setelah 1jam,tambahkan baking powder aduk rata & beri pewarna makanan sesuai selera…
- Panaskan kukusan sampai beruap banyak,kukus cetakan kue mangkok selama 5menit. Setelah 5menit keluarkan dari kukusan & masukkan adonan kedalam cetakan sampai penuh (jangan lupa sebelum dimasukkan kedalam cetakan adonan di aduk terlebih dahulu)…
- Kukus selama 20menit dgn api besar. Jangan lupa tutup kukusan alasi dgn lap bersih…
- Setelah 20menit keluarkan dari kukusan…
- Biarkan sampai dingin baru keluarkan dari cetakan…
- Nb: jangan lupa sebelum dimasukin ke cetakan adonan harus selalu di aduk dulu & jangan sampai adonan ngantri dicetakan…😉
Utensils: steam pan // kue mangkok cups or aluminum cups with steam holes in them // baking paper to line the cups. Preparation: Mix the self-raising flour, sugar, vanilla sugar, cocos and salt in a bowl and make sure that everything is well-mixed. Add the sprite and mix the batter well. Kue mangkuk adalah penganan yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkuk dan mekar pada ujungnya. Kue mangkuk merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
