ibu terfikir buah pikiran resep donat kampung yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebetulnya resep ini resep jadul banget, dari sebelum ada fb aku udah pake resep ini untuk bikin donat, temen-temen di Swiss juga udah banyak yang bikin donat dengan resep ini, dan mereka suka sekali. Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan donat kampung delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian paling enak.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai donat kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kampung menggunakan 10 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kampung:
- Siapkan 250 gram tepung protein tinggi
- Sediakan 20 gram Gula pasir
- Siapkan 30 gram Margarin
- Sediakan 1 butir besar Telur
- Ambil 5 gram Ragi
- Ambil 180 ml Susu cair
- Ambil Sejumput Garam
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Gula halus secukupnya untuk taburan
Rasanya ringan, jadi tidak bikin eneg saat di makan. Saya suka sekali dengan tipe donat yang seperti ini. Marketed under the Kampung Utami brand (DKU Donuts Indonesia), the donut product is widely known abroad. Turnover is hundreds of millions of rupiah a month.
step by step menyiapkan Donat Kampung:
- Mixer tepung, gula, telur, ragi, dan susu bubuk mix sampai tercampur kemudian masukan margarin dan garam kalau aku pakai mixer yah dengan kecepatan tinggi kemudian sambil dimasukan susu cair sedikit-sedikit uleni sampai kalis
- Kalau adonan sudah kalis istirahatkan tutup dengan kain bersih selama satu jam
- Cetak membentuk donat berlubang tengahnya atau bisa juga gunakan cetakan donat yah kemudian diamkan lagi kurang lebih 10 menitan
- Kemudian panaskan minyak setelah itu goreng adonan donat dengan api kecil saja jangan sering dibalik yah goreng sampai matang kecoklatan
- Angkat dan tiriskan donat yang sudah digoreng
- Kemudian siapkan wadah berisi gula halus masukan donat yang sudah ditiriskan tadi aduk-aduk sampai donat rata tercampur gula halusnya
- Donat siap disajikan
Starting from a hobby of making cakes, Rosidah Widya Utami has now succeeded in developing the business of making donuts under the brand of Donat Kampung Utami (DKU). Sudah banyak penggemar Donat di Jakarta. Selain karena manisnya, cemilan asal Amerika yang satu ini memang cocok banget buat jadi teman pas lagi ngopi-ngopi santai. Mencari gerai Donat yang enak di Jakarta sudah tidak sulit. Tapi di jaman yang serba social media seperti ini, rasa yang enak saja nggak cukup untuk menarik perhatian foodies.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan donat kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
