ibu menggali kreativitas resep korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기 yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기 yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Hello everybody, let's twist with kkwabaegi! Today I'm going to introduce you to one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today. It's called kkwabaegi (꽈배기), or twisted dougnuts.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya hendak menyiapkan korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기 delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기 menggunakan 11 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기:
- Sediakan Bahan donat :
- Gunakan 250 gr terigu pro tinggi (me : Cakra)
- Siapkan 1 btr kuning telur
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Ambil 1 sdt fermipan (me : 1.5sdt)
- Siapkan 1 sdm butter/margarin
- Siapkan Sejumput garam (me)
- Siapkan (+/-) 100ml air (me : SUSU UHT DINGIN)
- Sediakan Bahan taburan : (optional by me)
- Ambil Gula donat+kayu manis bubuk (me : gula donat doank)
I've been making years and years, long time. When I lived in Korea, I used to make this for my children. Whenever they came from school, when they see this, they were so happy. These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today.
Langkah-langkah menyiapkan Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기:
- Campur semua bahan jadi satu kecuali susu, butter dan garam. Air dimasukkan perlahan2 sambil mixer, liat kondisi adonan..kalo sudah Kalis berhenti masukin air, kalo belum lanjut saja hingga adonan Kalis elastis. Sedangkan butter dan garam dimasukkan disaar adonannya 1/2kalis ya.
- Diamkan adonan selama +/- 1jam dan tutupi dengan serbet dan biarkan mengembang hingga 2x lipat.keluarjsn adonan dan ulen sbntr supaya anginnya keluar, kemudian bagi adonan jadi 10-12bh kemudian bentuk bulat dan di pilin memanjang, kemudian di twisted dan cubit bagian bawahnya supaya terkunci rapat. Biarkan proofing yang ke 2x selama 15menit.
- Kemudian panaskan wajan dengan minyak banyak, goreng donat dengan api kecil, sekali balik saja, angkat kemudian taburkan dengan bahan taburan, atau masukkan bahan taburan yang udah di aduk rata sebelumnya ke kantong kertas.. lalu masukin donat dan di shake supaya menempel didonat. - Sajikan. Selamat mencoba 🙏🏻🙏🏻
These Korean styled twisted donuts are delicious and fun to make. With simple ingredients you usually have at home, you can easily make these for your family, friends, and yourself. 😉 I made this recipe especially for my sweet friend Arleen. I hope that she will like this. KkwaBaeGi (꽈배기) = Twisted Kkwabaegi Donuts. The dough is mixed with glutinous rice flour to give it a slightly chewy pull - perfect for tearing off!
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
