ibu menggali kreativitas resep 🌸 mango sticky rice yang unik?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal 🌸 mango sticky rice yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari 🌸 mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan 🌸 mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan istimewa.
Find Deals on Mango Sticky Rice in Groceries on Amazon. Using a fine mesh strainer, rinse rice. Bring pot to a boil over high heat, then reduce to low heat.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 🌸 mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda membuat 🌸 Mango Sticky Rice menggunakan 13 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 🌸 Mango Sticky Rice:
- Gunakan 1 buah mangga manis, potong potong
- Gunakan 250 gr beras ketan (saya : ketan siem)
- Siapkan 250 ml santan (saya 200 ml santan instan + air)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan bahan saus santan :
- Ambil 150 ml santan (65 ml santan instan + air)
- Gunakan 2 sdt tepung maizena
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan bahan taburan :
- Sediakan 2 sdm wijen, sangrai
Mango sticky rice is a creamy dessert with rice cooked in coconut milk to achieve a glutinous texture and coconut flavor for the grains. Sticky rice is also known as "sweet rice" and traditionally enjoyed alongside another entree, like a curry or a chili dish. However, the best sticky rice recipe comes with ripe and juicy fresh mangoes. It's a popular dessert in the Indochina region (or in French "Indochine") of Southeast Asia: Thailand, Laos, Cambodia and Vietnam.
Cara menyiapkan 🌸 Mango Sticky Rice:
- Siapkan semua bahan. Potong mangga sesuai selera, sisihkan. Sangrai wijen sebentar, sisihkan.
- Cuci bersih beras ketan, rendam selama 1-2 jam, tiriskan. Panaskan dandang, kukus ketan selama 15 menit. Sementara menunggu ketan, Rebus air santan, garam, dan daun pandajnn hingga mendidih, matikan api kompor. Sisihkan.
- Masukkan ketan yang sudah dikukus tadi kedalam panci yang berisi santan, aduk-aduk rata. Diamkan selama 30 menit agar santan meresap dengan baik.
- Siapkan dandang dan air secukupnya, kukus kembali ketan selama 30 menit. Matang, angkat, hilangkan uap panasnya.
- Buat saus santan : dalam panci campurkan semua bahan saus santan, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Nyalakan api kompor (api kecil), aduk aduk terus hingga adonan mendidih dan mengental. Matang, angkat, Sisihkan.
- Ambil secukupnya ketan, cetak dengan wadah mangkok plastik sambil sedikit ditekan- tekan. Tata dalam piring saji, ketan dan potongan mangga. kemudian beri saus santan dan taburan wijen.
- Mango sticky rice siap disajikan💞.
To serve Mango Sticky Rice, place sweet coconut rice on a plate first, then peeled and sliced half of mango. Loved this recipe - sticky rice and mango is one of my favorite desserts yet I had never tried making it myself. As another reviewer mentioned, though, the rice should be steamed in a bamboo basket to be truly authentic. Cooking the rice by boiling it or with a rice cooker will make it mushy and with a different consistency than intended for. For Thai mango sticky rice, the sticky rice is steamed, mixed with thick coconut cream and sugar, paired with perfectly ripe yellow sweet mango, served with some extra coconut cream on the top to make it even better, and finally often some crispy yellow mung beans are sprinkled on the very top.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan 🌸 mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
