Sedang membuat ide resep pepes ayam yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal pepes ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pepes ini sudah saya modif, bahan dasarnya sesungguh daging babi atau daging sapi,karena saya memakai daging ayam. saya ganti deh dengan ayam.berapa item juga saya ganti,darah saya ganti dengan telur, cinggur saya ganti kentang.rasa pepesnya spicy dan rada pedas aslinya. Pepes Ayam Frozen Pepes dikenal sebagai hidangan khas Sunda yang terkenal di seluruh Nusantara. Ada yang berisi ayam, udang, tahu, hingga telur asin.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian orang banyak suka.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai pepes ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes ayam:
- Gunakan 1/4 daging ayam potong 4 bagian
- Siapkan 2 pasang ati ampela
- Gunakan Daun pisang untuk mengukus
- Gunakan Air untuk merebus
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil irisan Bahan
- Gunakan 4 batang Sereh/secukupnya
- Siapkan Cabe (tergantung selera)
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Daun salam
Salah satu sajian pepes yang nikmat dan dicari oleh banyak orang adalah pepes dengan bahan dasar ayam. Jika Anda merupakan pecinta olahan berbahan dasar daging ayam, hidangan pepes ayam kemangi ini dapat menjadi salah satu menu favorit Anda. Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ayam:
- Rebus daging ayam terlebih dahulu, saya tambahkan sedikit garam dan ladaku.sampai matang, angkat dan tiriskan
- Siapkan bumbu halus. Dan bahan irisan.
- Bumbu yang sudah dihaluskan di satukan ke dalam ayam yang telah direbus.Aduk. Lalu siapkan daun(sebelumnya digarang sebentar diatas api) masukan daging ayam, dan bahan irisan. Bungkus lalu siap di kukus. Kurleb 10-15 menit.
- Siap di hidangkan. Buat sahur tinggal panasin kukusan.
Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Bahan dan bumbu peses ayam : Jika pepes bisa berupa pepes tahu, atau pepes ikan asin, pastinya pepes ayam sudah bukan hal yang asing lagi untuk Bunda di rumah. Tidak perlu takut akan kandungan minyak yang banyak karena sesungguhnya proses pembuatannya sangat minim atas kandungan minyak goreng. Pepes Ayam (Steamed & Grilled Chicken Parcels) Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaves as food wrappings, cooked on steam & grilled on charcoal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan pepes ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
