Anda sedang melihat ide resep wedang ronde pelangi yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde pelangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Wedang Ronde Karakter dengan Kuah Jahe. Diluar sana pedagang wedang jahe sama wedang ronde kalau udah keluar jualan di sore hari langsung rame diserbu pembeli skg ini. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang ronde pelangi, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ada hal menyiapkan wedang ronde pelangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wedang ronde pelangi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Wedang Ronde Pelangi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Wedang Ronde Pelangi:
- Sediakan 10 sdm tepung ketan putih
- Ambil 3 sdm tepung beras putih
- Ambil 1 tetes pewarna makanan merah (optional)
- Siapkan 1 tetes pewarna makanan hijau (optional)
- Siapkan 5 sdm air hangat
- Siapkan 100 gram kolang kaling (potong-potong)
- Gunakan Bahan isian:
- Sediakan 150 gram Kacang tanah
- Ambil 50 gram gula aren/gula merah (iris)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil Bahan kuah wedang:
- Siapkan 2 ruas jahe ukuran besar (potong-potong)
- Gunakan 200 gram gula aren/ gula merah (iris)
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun pandan (ikat simpul)
- Ambil 1 liter air
Dari mulai anak-anak, orang tua dan juga anak muda tentu saja banyak yang suka dengan wedang ronde yang. Selain menghangatkan, ternyata wedang ronde memiliki manfaat bagi kesehatan lho. Wedang Ronde merupakan minuman tradisional masyarakat Jawa selain jamu. Wedang merupakan bahasa jawa yang berarti minuman sedangkan Ronde merupakan bulatan yang terbuat dari adonan.
step by step membuat Wedang Ronde Pelangi:
- Siapkan bahan kuah wedang, masak 1 liter air hingga mendidih lalu masukkan jahe dan sereh yang sudah di geprek, rebus hingga harum terakhir masukkan gula. Rebus kurang lebih 15 menit
- Sangrai kacang tanah hingga kecoklatan, lalu remas pisahkan dari kulitnya. Blender bersama gula
- Setelah diblender halus tambahkan 1-2 sdm air wedang aduk hingga kalis lalu bentuk bulat-bulat.
- Siapkan adonan tepung tambahkan air hangar sedikit demi sedikit hingga adonan kalis lalu bagi menjadi 3 wadah dan 2 wadah beri warna. Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu masukkan isian kacang, bentuk bulat hingga adonan habis.
- Rebus bola ronde di air mendidih, rebus hingga mengapung kemudian angkat. Setelah itu rebus kolang kaling. Setelah ditiriskan campurkan kedalam kuah wedang, panaskan kurleb 5-10 menit lalu matikan kompor. Siap disajikan kedalam mangkuk.
Bahan baku dalam pembuatan wedang ronde yang sangat penting yaitu menggunakan bahan baku utama dari gula merah dan juga menggunakan bahan tambaha lainya seperti kacang goreng. Selain ronde Titoni, kedai wedang ronde yang legendaris selanjutnya ialah ronde Akor. Kedai wedang ronde di Malang yang sering jadi tujuan wisatawan ialah ronde Pak Solikin. Wedang ronde merupakan minuman jahe hangat ditambah bulatan tepung ketan. Kamu dapat membuat wedang ronde komplet di rumah.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat wedang ronde pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
