Anda sedang menginginkan kreativitas resep ayam pepes yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam pepes yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Pepes ini sudah saya modif, bahan dasarnya sesungguh daging babi atau daging sapi,karena saya memakai daging ayam. saya ganti deh dengan ayam.berapa item juga saya ganti,darah saya ganti dengan telur, cinggur saya ganti kentang.rasa pepesnya spicy dan rada pedas aslinya.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pepes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya hendak menyiapkan ayam pepes paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan ayam pepes sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Pepes menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Ayam Pepes:
- Sediakan 1 kg ayam potong 12
- Siapkan Jeruk lemon
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 3 Butir Bawang Putih
- Siapkan 3 Butir Bawang Merah
- Ambil 1 Sendok teh ketumbar
- Ambil 1 sendok teh pedas
- Ambil 6 Butir Kemiri
- Siapkan 2 Ruas jari Kunyit
- Ambil 1 Ruas jari Jahe
- Sediakan 1 Ruas Jari Lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 200 gram Kelapa
- Ambil 6 Sereh di potong2 untuk 12 ayam
- Ambil 12 Lembar Daun Salam
- Gunakan 24 butir Cabe Rawit Merah
- Sediakan Daun kemangi untuk 12 ayam
- Siapkan 2 bh Tomat potong dadu
- Siapkan 2 Daun bawang dipotong
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Air secukupnya untung mengungkeb
Supaya wangi tentunya dengan bahan tambahan kemangi membuat pepes menjadi tambah sedap. #Weekendchallange #Bu. Resep Pepes Ayam Kemangi Enak - Pepes merupakan hidangan khas Indonesia yang enak dan disukai banyak orang. Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang. Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan.
Langkah-langkah membuat Ayam Pepes:
- Setelah ayam dicuci bersih dan ditiriskan, lumuri dagingnya dengan campuran garam dapur dan air perasan jeruk nipisnya. Lumuri ke seluruh bagian sampai merata dan diamkan kurang lebih selama 15 menit supaya lebih meresap.
- Sambil menunggu, haluskan bumbu ayam pepes yang sudah dipersiapkan sebelumnya, seperti b putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas,dan merica bubuknya sampai halus.
- Siapkan penggorengan dengan api sedang Masukkan ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis ke dalam penggorengan tambah bumbu yang sudah dihaluskan, kelapa muda daun jeruk, garam, penyedap rasa dan air, kemudian diaduk aduk cek rasa dan ungkep supaya bumbunya meresap sampai air menyusut.
- Siapkan daun pisang, masukan salam, ayam, sereh,cengek,tomat,daun bawang,daun kemangi kemudian bungkus. Kemudian kukus 15 menit. Matang dan hidangkan
Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Enak banget ini, apalagi kl bumbunya byk. rasanya meresap sampai ke tulang ayam.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan ayam pepes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
