ibu menemukan kreativitas resep pepes tahu teri yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu teri yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Walaupun hari ini badan lg kurang fit, dengan berbekal bahan yg ada di rumah, jadilah pepes tahu teri kemangi ini. Pepes Tahu Teri --------------- Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera. Bahannya gampang, dan cara buatnya nggak pakai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu teri, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu teri paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Teri memakai 19 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tahu Teri:
- Gunakan 1 buah Tahu ukuran besar (Tahu China)
- Gunakan 1 ons Teri
- Ambil Daun kemangi
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1 batang sereh, ambil bagian putihnya
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm garam atau secukupnya
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Yaitu layaknya ikan his kecil super cantik, akan tetapi teri ini hanya dijadikan sebagai ikan konsumsi saja. Dari situlah kemudian terkenal aneka olahan dari teri ini. Lagi demen ama ikan palai nih, atau teri basah. Pepes ikan teri basah. ikan teri basah, Bumbu halus, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan.
step by step membuat Pepes Tahu Teri:
- Haluskan Tahu dalam wadah
- Campurkan ke dalam wadah, Teri, bumbu halus, garam, gula pasir, daun kemangi dan minyak goreng
- Aduk sampai rata, boleh dikoreksi rasanya
- Siapkan daun pisang, kemudian bungkus adonan Tahu Teri dan tambahkan masing-masing bungkus dengan daun jeruk dan daun salam
- Kukus selama 30 menit
- Bakar di atas teflon atau panggangan supaya awet
- Selesai
Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan pepes tahu teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
