ibu melihat ide resep pepes ayam yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes ayam yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pepes Ayam Kampung Minggu ini dapat tantangan dari Mamah Cookpad, tantangannya membuat pepesan, bukan pepesan biasa katanya. Nah saya kali ini saya membuat pepesan ayam kampung, dengan taburan daun kemangi. Tidak pedas biar anak-anak bisa ikutan makan.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan pepes ayam enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan pepes ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Pepes Ayam menggunakan 18 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Pepes Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam (me : 8 potong ayam)
- Siapkan Daun pisang, dilap bersih dengan lap basah, anginkan sebentar
- Gunakan Tusuk gigi
- Siapkan 4 batang sereh, geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan Seruas lengkuas, iris jadi 4, geprek
- Sediakan Daun kemangi (banyaknya sesuai selera)
- Siapkan Daun bawang (banyaknya sesuai selera)
- Siapkan 8 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Garam, gula, lada bubuk
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
Pepes ayam jamur suwir pedas Menu yang bikin gagal diet🤠Lauk apapun yang di pepes adalah kesukaan ku, tapi urusan bungkus menggunakan daun pisang jadi tantangan tersendiri, Alhamdulillah lah hasil tangan sendiri gak mengecewakan bentuknya hihi. Saya pilih ayam karena paling suka sama pepes ayam, dan kebetulan ada jamur jug. Resep Pepes Ayam Kemangi Enak - Pepes merupakan hidangan khas Indonesia yang enak dan disukai banyak orang. Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang.
Cara menyiapkan Pepes Ayam:
- Cuci bersih ayam. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan air, garam, gula, lada bubuk. Aduk, cek rasa. Masak hingga ayam matang dan empuk.
- Setelah matang, matikan api dan tunggu sampai uap panas hilang. Kocok lepas telur, masukkan ke dalam ayam. Aduk hingga rata.
- Panaskan panci kukusan. Ambil selembar daun pisang, masukkan daun salam, sereh, lengkuas di dasar pepes. Lalu masukkan ayam (me : masing2 bungkus isi 2 potong ayam), daun kemangi, daun bawang, dan cabe rawit di atas ayam. Bungkus dan pastikan tidak bocor, sematkan dengan tusuk gigi.
- Kukus kurleb 1 jam. Angkat dan sajikan, lebih pas dengan sambal tomat 🤤 Jika mau disajikan untuk sahur bisa disimpan di kulkas, lalu dikukus kembali.
Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Pepes memang lebih menyehatkan jika dibandingkan dengan memasaknya dengan cara digoreng, karena tanpa minyak, menu ini cocok juga untuk Anda yang sedang diet. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Tidak perlu takut akan kandungan minyak yang banyak karena sesungguhnya proses pembuatannya sangat minim atas kandungan minyak goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak pepes ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
