kamu mengetahui tentang resep udang saos padang yang lezat?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Udang Windu Saos Padang enak lainnya. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya keperluan menyiapkan udang saos padang paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan paling enak.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saos Padang menggunakan 14 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Saos Padang:
- Gunakan 1/2 kg Udang
- Gunakan 4 biji Tahu goreng (boleh skip)
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 biji Cabe Merah
- Gunakan 5 biji Cabe Rawit
- Gunakan Bumbu Pelengkap (cemplung-cemplung)
- Siapkan Daun Bawang
- Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay
- Ambil 2 sdm Saori Saos Tiram (untuk marinasi dan masak)
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis (untuk marinasi dan masak)
- Siapkan 2 sdm Saos Sambal (untuk marinasi dan masak)
- Siapkan 2 sdm Saos Tomat (untuk marinasi dan masak)
Cita rasa gurih, manis dan pedasnya sajian seafood ini dijamin bikin ketagihan. Udang saus Padang paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat untuk makan siang ataupun malam. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya.
Cara membuat Udang Saos Padang:
- Kupas kulit dan buang kepala udang, belah punggung dan buang hitam-hitam di punggungnya (untuk meminimalisir waktu, buang kepala udang dan belah punggung udang). Kemudian cuci bersih. ((Saya lama memasaknya karna sebagian besar udang nya saya kupas semua dan saya belah punggungnya))
- Marinasi udang yang sudah di cuci bersih dengan 1sdm : saori saos tiram, kecap manis, saos sambal dan saos tomat. Biarkan 5-10 menit.
- Haluskan bumbu sembari menunggu marinasi udang. Potong-potong bawang bombay. Dan goreng tahu.
- Tumis bumbu, masukkan bawang bombay, aduk-aduk hingga harum. Tambahkan air kurleb 100ml, dan masukkan 1sdm : saos tiram, kecap, saos sambal dan saos tomat. Taburi garam 1 sendok. Koreksi rasa, lalu masukkan udang yang sudah d marinasi (tiriskan dari bumbu marinasi, karna bumbu marinasinya saya buang) dan masukkan tahu goreng.
- Jika sudah pas rasanya, tambahkan potongan daun bawang. Udang Saos Padang siap disajikan.
Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Udang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
