Lagi melihat inspirasi resep kaldu udang bubuk yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kaldu udang bubuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kaldu udang bubuk, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan kaldu udang bubuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan istimewa.
Lihat juga resep Kaldu Udang bubuk enak lainnya. Kaldu Udang bubuk, bisa Anda beli di pasar atau supermarket terdekat. Tapi tidak ada salahnya Anda mencoba Resep kali ini yaitu Resep Kaldu Udang Bubuk simple dan praktis (Homemade), membuat Resep Kaldu Udang Bubuk buatan sendiri, tentunya terjamin kebersihan nya dan juga tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya untuk kesehatan.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kaldu udang bubuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kaldu udang bubuk menggunakan 4 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kaldu udang bubuk:
- Ambil 250 gr Kulit dan kepala udang dr udang
- Sediakan 1 siung bawang putih beserta kulitnya
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
Bikin kaldu bubuk sendiri tuh selain aman tanpa bahan kimia, nyemplungin ke masakan juga lebih tenang. Ssstt. pas lagi sangrai udang, wanginya bukan main, bikin perut krucuk krucuk. hehehehe ? Sekarang ini juga ada kaldu bubuk dalam kemasan yang dijual untuk membantu menyedapkan masakan. Tapi kadang kaldu bubuk yang dibeli secara instan justru kurang menyehatkan dan jika terlalu banyak akan berbahaya.
step by step menyiapkan Kaldu udang bubuk:
- Cuci bersih kulit udang dan cincang bawang putih.
- Sangrai kulit udang beserta bawang putih cincang dengan api kecil sampai bawang putih kering.
- Haluskan menggunakan dry mill, kemudian sangrai kembali. (Karena setelah hancur hasilnya masih lembab).
- Sangrai dengan api kecil sampai betul-betul kering.
- Haluskan kembali bersama garam dan gula. Simpan di wadah tertutup dan siap digunakan.
Ada baiknya buat bikin kaldu bubuk sendiri di rumah biar jauh lebih aman, misalnya aja resep kaldu udang bubuk. Agar lebih praktis, Anda bisa menggunakan kaldu bubuk dari Pawon Ibun. Pawon Ibun memproduksi kaldu bubuk dengan varian yang cukup beragam, mulai dari udang hingga tempe. Kaldu bubuk ini dibuat dari campuran protein dengan aneka bawang-bawangan atau rempah alami. Jadi, bersiaplah untuk berkreasi dengan aneka masakan.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kaldu udang bubuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
