Anda sedang menginginkan buah pikiran resep ronde jahe yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ronde jahe yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ronde jahe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan ronde jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil paling enak di dunia.
Malem dingin gini, enak nya nge-ronde jahe. Kali ini aku cobain Ronde Kembang Tahu dari @rondejahegardujati, eh ternyata enak loh. Disini jualan beraneka macem ronde dan camilan khas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ronde jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ronde Jahe menggunakan 8 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ronde Jahe:
- Ambil Tepung Ketan Putih
- Gunakan Kacang untuk isian
- Ambil Sereh
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Jahe
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Air
- Gunakan Pewarna makanan (me:merah)
Ronde (id)/ Tang Yuan (ch) is a traditional chinese food made from glutinous rice flour. Kuah ronde siapkan jahe beserta kulitnya. Bakar jahe hingga kulitnya hitam terbakar. Membakar jahe berguna untuk menghilangkan rasa pahit dan membuat jahe lebih.
step by step membuat Ronde Jahe:
- Campur ketan putih pake air hangat. Sampai adonan bisa di bentuk. Adonan bisa di bagi dua, dan di beri pewarna sesuai selera masing2. Kalo aku pewarna merah. Tambah gula dikit biar rasanya ga tawar.
- Bulat2 adonan dan beri isian kacang yang udah di campur gula sedikit.
- Masukkan adonan yg udah di bulat2 ke dalam air mendidih, masak ampe adonan mengambang.
- Untuk Kuah Jahe, geprek jahe, jahe yang udah di bakar sebelumnya. Masukkan ke dalam air dan beri gula merah masak hingga air kuah jahe matang.
Pada penyajiannya ronde ini disuguhkan dengan pelengkap kuah dari rebusan campuran gula, serai, jahe dan daun jeruk yang menghasilkan wedang, yaitu minuman tradisional khas dataran jawa. Bedanya adalah ronde basah disajikan dengan kuah jahe hangat yang ditaburi kacang tanah Keduanya sama-sama nikmat dan membuat tubuh jadi hangat. Ronde: campurkan tepung ketan, tepung tapioka, air kapur, dan garam. Tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sehingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. Wedang ronde adalah minuman hangat khas dari Jogja yang memiliki banyak penggemar.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak ronde jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
