kamu merasakan hal resep pepes ayam fillet yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes ayam fillet yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Ayam Fillet enak lainnya. Pepes Ayam (Steamed & Grilled Chicken Parcels) Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaves as food wrappings, cooked on steam & grilled on charcoal. This cooking technique allowed the rich spices mixture to be compressed against the main ingredients inside the individual banana leaf package while being cooked & also add distinct.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam fillet, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ada hal menyiapkan pepes ayam fillet sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan pepes ayam fillet sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Pepes Ayam Fillet memakai 15 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ayam Fillet:
- Gunakan 1/2 kg ayam fillet (diiris kecil²) beri jeruk nipis
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya daun bawang diiris kecil²
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Gunakan Daun pisang
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 10 bh Cabe merah+rawit
- Sediakan 8 bh Bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 3 btr Kemiri
- Siapkan 1ruas Jahe
- Gunakan 1ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk + Lada bubuk
- Siapkan 3 btg Sereh (diiris serong)
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir, Royco ayam
Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya. Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya.
step by step membuat Pepes Ayam Fillet:
- Blender bumbu menggunakan minyak goreng sampai halus
- Masukkan ayam yg sudah dicincang kasar, daun bawang, kemangi lalu tuangkan bumbu yang dihaluskan (koreksi rasa) kemudian masukkan telur aduk sampai rata
- Siapkan daun pisang, bersihkan lalu bungkus adonan ayam tadi hingga habis (kalau suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit setan)
- Kemudian kukus kurang lebih 30 menit. Siap disantap….
Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. It looks similarly to Pepes / Botok Ayam from Java. Botok is a steamed dish wrapped in banana leaves. The special spice which is commonly used in Balinese Kitchen is Lesser Galangale. Unfortunately the fresh rhyzome is rare almost impossible to find here in the west.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan pepes ayam fillet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
