Lagi merasakan buah pikiran resep apem mekar a.k.a kue mangkok yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem mekar a.k.a kue mangkok yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem mekar a.k.a kue mangkok, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan apem mekar a.k.a kue mangkok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan paling enak di dunia.
Lihat juga resep Kue mangkok/apem mekar all in one metode. Resep Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras. Setelah beberapa kali nyoba bikin, akhirnya berhasil.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat apem mekar a.k.a kue mangkok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apem mekar a.k.a kue mangkok memakai 9 yang harus di ingat dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Apem mekar a.k.a kue mangkok:
- Ambil 150 gr gula pasir
- Sediakan 250 ml air
- Ambil 100 gr tape singkong haluskan (saya blender)
- Ambil 150 gr tepung beras
- Gunakan 30 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 sdt baking powder(BPDA)
- Sediakan 2 lbr daun pandan
- Sediakan Pewarna makanan
Sebut saja untuk kue apem Jawa umumnya memiliki bentuk seperti mangkok kecil, tidak mekar dan memiliki warna-warni yang. Kalau kue apem bagi orang Jawa punya makna filosofinya yaitu pengampunan, karena apem berasal dari bahasa Arab afuan/afuwwun yg artinya maaf. Hai. saya share resep kue mangkok yang anti gagal asal ikuti ya caranya 😍. Kue ini di makan panas - panas enak baget.
Cara menyiapkan Apem mekar a.k.a kue mangkok:
- Masak gula dan air sampai gula larut. Tidak perlu sampai mendidih. Sisihkan biarkan hangat.
- Campur dalam baskom terigu,tepung beras dan tape. Tuang sedikit demi sedikit air gula sambil diaduk. Lakukan sampai air habis dan licin /tidak bergerindil.
- Tambahkan ragi instan. Aduk rata. Lalu tutup dengan serbet. Diamkan 30 mnt
- Siapkan panci kukusan. Taruh daun pandan di-airnya. Panaskan. Kalo sudah mulai beruap taruh cetakan di dalamnya. PENTING Cetakan jangan dioles apa-apa
- Tambahkan baking powder kedalam adonan,aduk rata. Bagi kedalam 3 mangkuk. Beri pewarna aduk rata kembali.
- Begitu panci sudah mendidih dan beruap banyak Ambil cetakan,isikan adonan sampai penuh langsung taruh kembali kedalam kukusan.kukus 20 mnt api besar.
- Bisa juga langsung menuangkan adonan ke cetakan yang ada dikukusan jadi tak perlu diambil. PENTING kukusan harus sudah beruap banyak saat menuang adonan ke cetakan. Gunakan api paling besar.
- Sajikan…
Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk dan Lembut - Kue apem adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang termasuk dalam golongan kue tradisional asli dari Indonesia. Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga banyak digemari oleh semua orang terutama orang jawa. Lihat juga resep Kue Mangkok enak lainnya.. Enakk, tetap menul dan lembut walo tanpa Tape! 😍😍🤗🤗 #PejuangGold. Jika kalian belum pernah mencicipi kue mangkok ini, dengan adanya Resep Kue Mangkok Tepung Beras Kukus Mekar Lembut ini kalian bisa membuat kue mangkok sendiri di rumah.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat apem mekar a.k.a kue mangkok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
