ibu menginginkan hal resep kue mangkok tape singkong yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kue mangkok tape singkong yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya. Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda. Sebut saja untuk kue apem Jawa umumnya memiliki bentuk seperti mangkok kecil, tidak mekar dan memiliki warna-warni yang.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok tape singkong, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan kue mangkok tape singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue mangkok tape singkong sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok Tape Singkong menggunakan 8 kumpulan bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Mangkok Tape Singkong:
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan 125 gr gula pasir
- Gunakan 125 gr tepung beras
- Siapkan 25 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr tape singkong
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan pewarna makanan (bebas warna apa saja)
Saat mengukus supaya air tidak menetesi kue sebaiknya tutup panci dibungkus kain atau lap bersih. Kue tradisional ini masih disuka karena memiliki rasa manis legit yang lezat. Resep Kue Mangkok ini bisa Anda praktikkan di rumah dan menjadi sajian spesial. Kalau pulang dari pasar ibu selalu mampir ke toko kue nah salah satu kue yang di belinya adalah kue mangkok.
Cara membuat Kue Mangkok Tape Singkong:
- Rebus air dan gula aduk hingga gula larut dan jangan sampai mendidih
- Campur tepung terigu, tepung beras, dan tape singkong aduk rata
- Tuang air gula hangat lalu blender hingga adonan halus
- Masukkan ragi, aduk rata (diamkan 30-45 menit ditempat hangat dan tutup dengan lap bersih)
- Aduk adonan hingga buihnya hilang, masukkan baking powder dan pewarna lalu aduk rata
- Panaskan kukusan dengan api besar sampai mendidih
- Tuang adonan ke cetakan (sesuai selera bentuknya lalu oles dengan sedikit minyak)
- Kukus adonan selama 15-20 menit
- Angkat dan biarkan hingga hanggat baru lepas dari cetakan
Satu bungkusnya isi enam pcs ada yang warna hijau dan warna merah muda. Kalau ibu ku suka yang warna hijau wangi pandan. Kue Mangkok Tape Singkong. foto: Instagram/@dhora_kusumadewi. Rebus air dan gula sd gula larut saja, tidak perlu mendidih, angkat, biarkan. Kue mangkok yang terbuat dari tape singkong sangat lezat sebagai sajian untuk kumpul keluarga atau arisan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan kue mangkok tape singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
