ibu menginginkan buah pikiran resep kue pancong yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kue pancong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan kue pancong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep istimewa.
Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. Kue pancong is usually associated with Betawi cuisine of Jakarta, while bandros and often.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan kue pancong yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Kue Pancong memakai 7 bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Kue Pancong:
- Gunakan 15 gr tepung maizena
- Sediakan 115 gr kelapa parut
- Gunakan 115 gr tepung beras
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil 100-120 ml air
Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari. Lihat juga resep Kue pancong enak lainnya. Kue pancong termasuk kue tradisional yang berasal dari betawai. Kue yang mirip pukis ini sering disebut-sebut sama dengan kue rangin, yang sama-sama berasal dari betawi juga.
step by step membuat Kue Pancong:
- Campur semua bahan jadi 1, aduk rata, sisihkan
- Panaskan cetakan, olesi dengan minyak agar tidak lengket. Gunakan api kecil
- Tuang adonan 2sdm ke dalam cetakan, lalu tutup loyang, dan masak hingga matang kurang lebih 5mnt, lalu angkat dan sajikan
Memang benar, kalau dilihat sekilas, kedua kue ini memang mirip dan bahkan bisa dikatakan sama. Banyak juga yang menyamakan kue pancong dan rangi dengan kue gandos dan kue bandros. Bila kue pancong cokelat sebelumnya menggunakan mesis, ini adalah Kue Pancong Nuttela, yang pastinya menggunakan selai Nuttela. Selai Nuttela ini sepertinya diolesi ketika kue pancong masih panas baru diangkat. Jadi tampilan selainya basah dan bisa dicolek dengan telunjuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak kue pancong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
