sampeyan menggali petunjuk resep tomyam udang (ต้มยำกุ้ง) yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tomyam udang (ต้มยำกุ้ง) yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tomyam udang (ต้มยำกุ้ง), pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan tomyam udang (ต้มยำกุ้ง) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil istimewa.
Tom Yum Goong (ต้มยำกุ้ง) soup is one of the most well known dishes in Thai cuisine, and in this recipes you'll learn to make the authentic Thai street food style version. Tom Yam is a type of soup with distinct sharp hot and sour flavors, scented with pleasant citrusy aroma. Tom Yam is known to seduce many westerners to fall in love with Thailand, its people and food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tomyam udang (ต้มยำกุ้ง) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Tomyam Udang (ต้มยำกุ้ง) memakai 16 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Tomyam Udang (ต้มยำกุ้ง):
- Gunakan 500 gr Udang
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan 1 batang Serai
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 batang Lengkuas
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 10 biji Cabai rawit merah
- Siapkan 5 biji Cabai merah keriting
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Cabe bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
The origin of this dish is from the Rattanakosin Kingdom. This version of the recipe is most popular among tourists. Because of the different preferences of customers and chefs, the soup of Tom Yam. Tom Yum Goong - ต้มยำกุ้ง. follow us!
Cara menyiapkan Tomyam Udang (ต้มยำกุ้ง):
- Cuci bersih udang, pisahkan bagian kepala dan kulitnya, rebus kepala dan kulit udang, saring dan ambil airnya untuk kuah tomyam (kaldu udang)
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting dan kemiri, lalu haluskan / blender sampai berbentuk pasta
- Geprek serai dan iris tipis lengkuas (lengkuas boleh di geprek juga, tapi kalau saya lebih suka di iris tipis supaya bisa di makan)
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan masukkan serai yang sudah di geprek lalu irisan lengkuas dan daun jeruk, tumis hingga wangi
- Masukkan kaldu udang, aduk dengan bumbu hingga tercampur rata, tambahkan gula, garam, merica dan cabe bubuk secukupnya, tes rasa jika sudah sesuai masukkan udang, masak dengan api sedang hingga udang berubah warna kemerahan
- Setelah mendidih beri perasan air jeruk nipis supaya lebih segar dan tomyam udang siap di hidangkan
This is my mom's recipe and method of making tom yum goong and it is the best! It is simple and fast to make. This is definitely a recipe that you can only balance by taste – tom yum goong should never be bland, but. Add the milk to the pot after the shrimp has been cooked. This is like gourmet tom yam to me!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tomyam udang (ต้มยำกุ้ง) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
