saudara membuat tentang resep pepes tahu teri yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes tahu teri yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pepes tahu teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan pepes tahu teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian menjadi sangat enak.
Walaupun hari ini badan lg kurang fit, dengan berbekal bahan yg ada di rumah, jadilah pepes tahu teri kemangi ini. Kali ini sy memadukan tahu dan teri. Lagi demen ama ikan palai nih, atau teri basah.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai pepes tahu teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes tahu teri memakai 15 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Pepes tahu teri:
- Ambil 5 buah tahu putih
- Ambil 150 gr teri medan
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 2 ikat kemangi petiki daunnya
- Siapkan 1 batang daun bawang di rajang kasar
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah utuh
- Sediakan 2 buah tomat ijo potong tipis"
- Ambil Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 kemiri di sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit di bakar
Resep Pepes Tahu Teri Infoikan.com Sudah tau pepes teri basah campur tahu? atau ingin tau cara membuat pepes tahu sederhana? Siapa sih yang tak kenal teri, salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki bentuk ukuran tubuh kecil. Yaitu layaknya ikan his kecil super cantik, akan tetapi teri ini hanya dijadikan sebagai ikan konsumsi saja. Dari situlah kemudian terkenal aneka olahan dari teri ini.
Langkah-langkah membuat Pepes tahu teri:
- Haluskan tahu dan haluskan juga bumbu, masukkan dalam 1 wadah bersama teri medan yang sudah di cuci bersih, telur, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata (telur 1 nya ga ke foto)
- Tambahkan daun kemangi yang sudah di petiki, daun bawang, tomat ijo yang sudah di iris halus, cabe rawit utuh, aduk rata lagi
- Ambil 2 lembar daun pisang, lalu beri secukupnya isian, semat dengan lidi, lakukan sampai habis
- Kukus pepes dalam panci kukusan yang sudah beruap banyak selama 30 menit
Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
