Anda sedang menginginkan petunjuk resep udang tempura yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tempura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bila perlu, letakkan udang yang telah digoreng di atas tisu dapur untuk menyerap minyak berlebih. Agar tempura udang yang kamu buat bisa benar-benar renyah dan tidak berminyak, gunakan minyak yang cukup banyak untuk menggoreng sampai udang terendam seluruhnya. Lihat juga resep Udang Tempura Crispy enak lainnya.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tempura, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan udang tempura sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang tempura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Udang Tempura memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Udang Tempura:
- Gunakan 250 gram Udang
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Tepung panir
Tempura udang yang renyah gurih.garing di luar , lembut di dalam.siapa yang bisa menolaknya.hihi. Dari dulu jaman kerja terakhir sebelum nikah di ekspor impor aku banyak buyer dari Jepang.jadi sering banget makan di resto Jepang sama klien.paling suka yang tempura. Tempura is a method of deep-frying that provides a delicious coating for all kinds of foods. It is served either in a bento box (lunch box) with soba or udon, or, with dipping sauce like tentsuyu sauce (three parts dashi, one part mirin and one part shoyu).
step by step menyiapkan Udang Tempura:
- Kupas kulit udang dan buang bagian kepalanya tinggalkan ekornya lalu cuci bersih bumbui merica bubuk dan garam secukupnya diamkan selama 10 menit
- Setelah 10 menit Kerat bagian bawah udang jangan sampai terputus lalu luruskan
- Siapkan 3 wadah satu wadah berisi tepung terigu yg sudah dibumbuhi garam, merica bubuk dan kaldu bubuk secukupnya, satunya berisi telur yg sudah di kocok lepas dan satu lagi berisi tepung panir
- Balurkan udang kedalam tepung sampai merata lalu balurkan udang ke dalam kocokan telur sampai merata terakhir balurkan udang kedalam tepung panir sampai merata lakukan satu persatu sampai selesai
- Goreng udang ke dalam minyak panas sampai kuning keemasan
- Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Tempura biasanya dinikmati dengan saus yang disebut tentsuyu yang ditambah parutan lobak atau parutan jahe sebagai penyedap. Tentsuyu dibuat dari campuran katsuobushi, air, mirin dan kecap asin yang dimasak sampai mendidih untuk menguapkan alkohol lalu disaring. Tempura juga sering dinikmati bersama air perasan jeruk, garam dapur, atau campuran garam dapur dengan salah satu bahan sebagai. Yuk, sajikan tempura ala restoran dengan Resep Udang Goreng Tempura mudah ini. Pada penyajian tempura moriawase (menu dengan berbagai macam tempura) biasanya tempura berbahan dasar sayuran, udang, dan ikan kecil yang rasanya tidak terlalu berat diletakkan di bagian atas atau disajikan lebih dulu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang tempura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
