Anda sedang menginginkan inspirasi resep pepes tahu teri yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal pepes tahu teri yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pepes tahu teri, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Walaupun hari ini badan lg kurang fit, dengan berbekal bahan yg ada di rumah, jadilah pepes tahu teri kemangi ini. Lagi demen ama ikan palai nih, atau teri basah. Pepes ikan teri basah. ikan teri basah, Bumbu halus, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit Pepes Tahu Teri --------------- Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu teri sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Pepes tahu teri memakai 15 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes tahu teri:
- Sediakan 1 bh tahu cina besar, cuci, haluskan
- Gunakan 50 gr teri medan, cuci
- Gunakan 2 btr telur
- Ambil Secukupnya daun salam
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah utuh
- Sediakan 10 bh tomat hijau, potong
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 bh cabe merah keriting
- Gunakan 6 btr bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
Siapa sih yang tak kenal teri, salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki bentuk ukuran tubuh kecil. Yaitu layaknya ikan his kecil super cantik, akan tetapi teri ini hanya dijadikan sebagai ikan konsumsi saja. Dari situlah kemudian terkenal aneka olahan dari teri ini. Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan.
Cara menyiapkan Pepes tahu teri:
- Siapkan bahan2 yang di perlukan.
- Campur tahu, teri medan dan bumbu yg sudah di haluskan. Aduk rata.
- Jangan lupa tambahkan daun kemangi. Usahakan jangan di skip ya..krn di sini letak ciri khasnya. Aduk rata. Tes rasa, kalau kurang asin. Boleh tambahkan sedikit garam. Jgn byk2 ya. Krn nanti akan berasa dr teri nasinya.
- Ambil selembar daun pisang, letakkan bbrp adonan tahu, cabe rawit, daun salam, tomat hijau (sy campur semua dlm adonan, hanya daun salam yg saya letakkan 1lembar dlm setiap adonannya). Bungkus. Semat lidi(sy pake staples). Lakukan hingga adonan habis.
- Kemudian kukus sampai matang. Sajikan selagi hangat.
Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma. Mulai dari pepes tahu udang, tahu dan ikan teri, hingga pepes daun singkong dan ikan asin. Hidangan pepes berbagai bahan ini tidak kalah lezat dan menyehatkan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak pepes tahu teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
